Mešanica za vročo čokolado
Glasovi: 2
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 5,5 skodelic (1300 ml suhe mešanice)
Kompleksnost: zlahka
Količina: 5,5 skodelic (1300 ml suhe mešanice)
Skrivnost priprave tradicionalne vroče čokolade Alton Brown je vnaprej pripravljena mešanica kakava, sladkorja v prahu in mleka v prahu. Preprosto zmešajte suhe sestavine in jih vlijte v skodelico, kolikor želite, preostanek pa lahko uporabite kadar koli.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici sladkorja v prahu
- 1 skodelica kakava v prahu
- 2,5 skodelice suhega mleka
- 1 čajna žlička soli
- 2 čajni žlički škroba
- 1 ščepec (ali več) kajenskega popra po okusu
- Vroča voda
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor v prahu, kakav, suho mleko, škrob, mešanica za vročo čokolado, mleti kajenski poper
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine dobro premešajte v skledi. V majhni kozici segrejte 4–6 skodelic vode.
- Napolnite skodelico z 2 žlicama mešanice ali po okusu, odvisno od želene gostote, in jo dolijte z vročo vodo. Premešajte. Preostalo mešanico shranite v nepredušno zaprti posodi. Lahko jo dolgo časa shranite v omari za suho blago. Odlična je tudi s toplim mlekom.
Kategorije:
Podobni recepti
