Pita Tres Leches (Tri mleka)
Glasovi: 2
Čas: 2 uri in 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Pita Tres Leches (Tri mleka) - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 jajc
- 1 skodelica sladkorja
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 skodelica vrhunske pšenične moke
- 400 gr. kondenzirano mleko
- 1 pločevinka koncentriranega mleka
- 2 skodelici kuhanega mleka
- 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kondenzirano mleko, koncentrirano mleko, jajca, izvleček mandlja, ekstrakt vanilije, mleko
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Jajca, sladkor in sol stepite, dokler se njihova prostornina ne potroji. Testo vlijte na pekač velikosti 23 x 28 cm, obložen s papirjem za peko, in pecite 25–30 minut. Obrnite in pustite, da se ohladi.
Odstranite papir za peko in torto vrnite v pekač. Celotno površino torte prebodite z vilicami. Moko zmešajte z mlekom in ekstraktom ter prelijte čez torto. Pustite, da se zmes namaka 2 uri. - Z modelčkom za piškote izrežite kroge po vsej površini, premažite s stepeno smetano in jih zložite enega na drugega. Postrezite s svežim sadjem.
Kategorije:
Podobni recepti
