6 kuhinjskih pripomočkov, ki imajo rok uporabe
Ali ste vedeli, da imajo kuhinjski pripomočki enak rok trajanja kot sestavine, ki jih uporabljate za pripravo okusnih jedi? Deske za rezanje, lesene lopatice, strgala, noži in celo ponve imajo omejeno življenjsko dobo. Ugotovite, kako pogosto jih je treba zamenjati in kaj se zgodi, če jih ne.
Globoko se motite, če mislite, da vam bodo lesene lopatice, noži, deske za rezanje in drugi kuhinjski pripomočki služili, dokler se ne zlomijo ali postanejo grdi. Vsak ima določeno življenjsko dobo. Upoštevajte, da površine vpijajo umazanijo, vonjave in hranijo škodljive bakterije. Nekateri dodatki preprosto izgubijo svojo kakovost. Tukaj je seznam kuhinjskih pripomočkov, ki jih je treba občasno zamenjati.
1. Silikonska ščetka za peko: vsaki 2 leti
Žal ta nepogrešljiv pripomoček za peko ne zdrži dolgo. Gumijasti deli se sčasoma opraskajo, stopijo in odpadejo. Ne želite pite s takim "nadevom".
2. Noži: vsakih 7 let
Kakovost nož Material in proizvajalec v veliki meri določata kakovost noža. Če ste kupili ponaredek znane blagovne znamke ali ste se odločili prihraniti denar, bodite pripravljeni na redno menjavo kuhinjskih nožev. Rezila tudi najbolj trpežnih nožev se po sedmih letih uporabe tanko obrabijo. V utorih se nabirajo bakterije, ki jih je izjemno težko odstraniti.
3. Posoda s premazom proti prijemanju: vsaka 2–3 leta
Prisotnost prask na nelepljivi površini je znak, da je čas, da jo zavržete. ponev ali ponev. V takšni ponvi je nemogoče pripraviti kulinarično mojstrovino – prijela se bo in zažgala.
Da bi zmanjšali proizvodne stroške, nekateri brezvestni proizvajalci uporabljajo strupene spojine v teflonski plasti. Če je ta poškodovana, se lahko strupene snovi med kuhanjem izlužijo v hrano.
4. Strgala in rezalniki zelenjave: vsaka 3–4 leta
Rezila teh kuhinjskih pripomočkov se z uporabo neizogibno topijo in tanjšajo. Kovinski delci lahko končajo v hrani. Gumijasti ročaji in nedrseči vložki izgubijo oprijem, zaradi česar je uporaba teh pripomočkov manj udobna.
5. Lesene žlice in lopatice: vsakih 5 let
Te predmete lahko varno štejemo za potrošni material. Vse lesene pripomočke, ki jih uporabljate pri pripravi hrane, je treba takoj zamenjati, če opazite razbarvanje, razpoke ali mehčanje materiala. Ta območja so gojišče za E. coli.
6. Plastične deske za rezanje: vsaka 3 leta
Dobra gospodinja bi morala imeti ločene deske za rezanje mesa, perutnine, zelenjave in sadja. V brazdah, ki se sčasoma neizogibno razvijejo, se nabirajo bakterije, med katerimi je najpogostejša salmonela.
1. Silikonska ščetka za peko: vsaki 2 leti
Žal ta nepogrešljiv pripomoček za peko ne zdrži dolgo. Gumijasti deli se sčasoma opraskajo, stopijo in odpadejo. Ne želite pite s takim "nadevom".
2. Noži: vsakih 7 let
Kakovost nož Material in proizvajalec v veliki meri določata kakovost noža. Če ste kupili ponaredek znane blagovne znamke ali ste se odločili prihraniti denar, bodite pripravljeni na redno menjavo kuhinjskih nožev. Rezila tudi najbolj trpežnih nožev se po sedmih letih uporabe tanko obrabijo. V utorih se nabirajo bakterije, ki jih je izjemno težko odstraniti.
3. Posoda s premazom proti prijemanju: vsaka 2–3 leta
Prisotnost prask na nelepljivi površini je znak, da je čas, da jo zavržete. ponev ali ponev. V takšni ponvi je nemogoče pripraviti kulinarično mojstrovino – prijela se bo in zažgala.
Da bi zmanjšali proizvodne stroške, nekateri brezvestni proizvajalci uporabljajo strupene spojine v teflonski plasti. Če je ta poškodovana, se lahko strupene snovi med kuhanjem izlužijo v hrano.
4. Strgala in rezalniki zelenjave: vsaka 3–4 leta
Rezila teh kuhinjskih pripomočkov se z uporabo neizogibno topijo in tanjšajo. Kovinski delci lahko končajo v hrani. Gumijasti ročaji in nedrseči vložki izgubijo oprijem, zaradi česar je uporaba teh pripomočkov manj udobna.
5. Lesene žlice in lopatice: vsakih 5 let
Te predmete lahko varno štejemo za potrošni material. Vse lesene pripomočke, ki jih uporabljate pri pripravi hrane, je treba takoj zamenjati, če opazite razbarvanje, razpoke ali mehčanje materiala. Ta območja so gojišče za E. coli.
6. Plastične deske za rezanje: vsaka 3 leta
Dobra gospodinja bi morala imeti ločene deske za rezanje mesa, perutnine, zelenjave in sadja. V brazdah, ki se sčasoma neizogibno razvijejo, se nabirajo bakterije, med katerimi je najpogostejša salmonela.
Avtor članka: Olga Bocca "TopCook"
Glasovi: 1
Kategorije:
Povezani članki
