Piškoti iz lanenih semen z arašidovim maslom brez peke
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 189, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 15 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 70 mg, sladkor 10 G.
Kalorije 189, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 15 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 70 mg, sladkor 10 G.
Ti okusno hrustljavi piškoti brez peke so narejeni s kokosovim oljem, arašidovim maslom in medom. Kakav v prahu doda bogat čokoladni okus, oves, lahke rozine in lanena semena pa zdrav pridih. Lanena semena lahko nadomestite s chia semeni ali pšeničnimi kalčki – obe možnosti sta neverjetno zdravi. Ti piškoti vsebujejo tudi zdrave rastlinske maščobe. Postrezite zelo ohlajene.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice medu
- 1/4 žlice kokosovega olja
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 1/4 čajne žličke soli
- 0,5 skodelice hrustljavega arašidovega masla
- 3/4 skodelice ovsenih kosmičev
- 1/3 skodelice zlatih rozin
- 1 skodelica nesladkanih kokosovih kosmičev
- 2 žlici lanenih semen, pšeničnih kalčkov ali chia semen
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, valjani oves, kokosovi kosmiči, rozine, kakav, kokosovo olje, pšenični kalčki, chia semena, laneno seme, med
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu zmešajte med, kokosovo olje, kakav v prahu in sol. Mešajte na srednji temperaturi, dokler se kokosovo olje popolnoma ne stopi in zmes ni gladka in topla, 2–3 minute.
- Dodajte arašidovo maslo in mešajte, dokler se popolnoma ne stopi, še 2 minuti. Lahko uporabite tudi navadno arašidovo maslo, vendar mora biti emulgirano.Ugasnite ogenj in vmešajte oves. Pokrijte in pustite stati 5 minut. Odstranite pokrovko in vmešajte rozine, 1/3 skodelice kokosa ter lanena semena, pšenične kalčke ali chia semena.
- Z žlico zajemite zmes in zgladite površino. Potresite z majhno količino preostalega kokosa in ga rahlo pritisnite na piškote. Z lopatico piškote s kokosovo stranjo navzdol prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko. Zmes bo rahlo mehka in lepljiva. Piškote rahlo zgladite z lopatico ali s prsti. Postopek ponovite s preostalo zmesjo, da dobite približno 20 piškotov.
- Piškote na pekaču postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, da se popolnoma strdijo. Postrezite ohlajene.
Opomba
Preden piškotom dodate lanena semena, jih poskusite. So pokvarljiva in če jim je potekel rok uporabe, jih lahko uničite..
Kategorije:
Podobni recepti
