Mavrična torta
Glasovi: 4
Čas: 3 ure in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14–16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 14–16
Mavrična torta - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1300 - 1500 g suhe mešanice za piškote (in potrebne sestavine)
- 1,5 čajne žličke mandljevega ekstrakta
- Roza, rumena in zelena gelska živilska barva
- 1 skodelica malinove marmelade brez pešk
- 230 g sesekljanih mlečnih čokoladnih ploščic
- 6 žlic sesekljanega masla
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, piškot, izvleček mandlja, malinova marmelada, mlečna čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Kvadraten pekač za mafine velikosti 25 cm x 25 cm (6 cm globine) popršite s pršilom za peko.
Pripravite eno tretjino mešanice za biskvit po navodilih na embalaži in dodajte še 0,5 čajne žličke mandljevega ekstrakta. Z gelsko jedilno barvo dodajte rožnato barvo.
Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 35 minut. Pustimo, da se ohladi. - Ponovite za rumeno in zeleno plast torte. (Če imate dva takšna pekača, lahko obe plasti pečete hkrati.)
Z dolgim, nazobčanim nožem obrežite kupolasti vrh vsake torte, da jih poravnate.
Rožnato torto položite s prerezano stranjo navzgor na obrnjen pekač. Premažite z 0,5 žlice marmelade.
Rumeno torto položite na vrh s prerezano stranjo navzgor; premažite s preostalo 1/2 skodelice marmelade, nato pa nanjo položite zeleno torto s prerezano stranjo navzdol. Hladite eno uro. - V skledo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte čokolado in maslo. Segrevajte v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih in mešajte, dokler zmes ni gladka. Pustite, da se nekoliko ohladi.
- Čokoladno zmes z ravno lopatico v debelem sloju namažite po zadnji plasti torte.
Z vilicami naredite valovite črte v čokoladi. Vrnite v hladilnik za približno 15 minut, da se čokolada strdi, vendar ne postane trda.
Z dolgim nazobčanim nožem odrežite tanko plast z vseh štirih strani torte. Torto prenesite na servirni pladenj.
Predlagamo, da si ogledate še en recept. Mavrične torte.
Kategorije:
Podobni recepti
