Sirna torta

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Ko boste naslednjič prirejali rojstnodnevno zabavo, postrezite sirovo torto kot triplastno torto! Medtem ko čakate na glavno sladico, bo to impresivna poslastica. Za vsako plast sirove torte uporabite pekače različnih velikosti. Napolnite jih z mešanico kremnega sira, pomešanega z naribanim trdim sirom (idealno je, da za vsako plast uporabite drugo vrsto sira) in malo worcesterske omake za pikanten okus. Ko se vse plasti strdijo v hladilniku, vsako okrasite s sesekljanimi oreščki, slanino ali krompirčkom. Sirno torto postrezite kot predjed, namazano na krekerje, ki jih položite v bližini.

Priporočamo

Recept:

Tri 225 g pakiranja zmehčanega kremnega sira zmešajte z 2 žlico worcesterske omake in 750 ml naribanega trdega sira (cheddar, parmezan, pepper jack, gouda ali kombinacija); začinite s soljo in poprom po okusu. Namažite tri majhne okrogle pekače in modelčke različnih velikosti (približno 7,5 do 15 cm) in jih obložite s plastično folijo; z žlico vstavite sirno mešanico v pekače, jo močno pritisnite in postavite v hladilnik, da se strdi. Nato sir vzemite iz pekačev, potresite z oreščki, slanino, začimbami ali drugimi prigrizki in zložite v plasteh kot torto. Postrezite s krekerji.