Browniejeva pita
Glasovi: 6
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Odprta pita "Brownie" - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 85 g masla
- 3,25 skodelice (600 g) polsladkih čokoladnih koščkov
- 3 zelo velika jajca
- 1 skodelica sladkorja
- 1 žlica instant kavnih granul
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1/2 skodelice vrhunske moke
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 skodelica (110 g) sesekljanih orehov
- 2-3 žlice sladke smetane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni koščki (granule), vrhunska moka, ekstrakt vanilije, jajca, smetana, orehi, kava
Kuhanje jedi po receptu:
- Namastite in pomokajte tortni model s premerom 23 cm. Pečico segrejte na 180 °C.
V skledi nad dvojno vodo stopite maslo. Dodajte 2 skodelici čokoladnih koščkov, odstavite z ognja in mešajte, dokler se čokolada ne stopi. Pustite, da se popolnoma ohladi. - V skledi električnega mešalnika z nastavkom za mešanje stepamo jajca, sladkor, kavo in vanilijev ekstrakt na srednje visoki hitrosti, dokler zmes ne postane lahka in puhasta, približno 3 minute. Vmešamo ohlajeno čokolado. V srednje veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sol, 1 skodelico čokoladnih koščkov in orehe.
- Mešanico moke dodajte testu in gnetite, dokler se ne združi. Postavite v pekač in pecite 35–40 minut, dokler sredica pite ne naraste (površina lahko poči). Notranjost bo še vedno precej mehka. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato odstranite stranice pekača.
Preostale 1/4 skodelice čokoladnih koščkov stopite s smetano in mešanico prelijte po piti.
Recept pita iz brownijev.
Kategorije:
Podobni recepti
