Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Palačinke z javorjevim sirupom in jagodno omako - podroben recept.

Sestavine:

• 450 g zamrznjene mešanice jagodičevja
• 3 jajca
• 1 skodelica mleka
• 1/2 čajne žličke soli
• 1/4 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1,5 skodelice pšenične moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 2 žlici (30 g) masla
• 1/3 žlice naravnega javorjev sirup
• Sladkor v prahu za posipanje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, mleko, mešanica za palačinke, javorjev sirup, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, moka

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Zmešajte jajca, mleko, sladkor, sol in vanilijev ekstrakt. V ločeni skledi zmešajte moko in pecilni prašek. Suhe sestavine dodajte mokrim in mešajte z metlico, dokler zmes ni gladka. Pustite stati vsaj 10 minut.
2. korak
• Pečico segrejte na 205 °C. V pečici segrejte litoželezno ponev s premerom 20–25 cm z maslom.
  
  Testo vlijemo v litoželezno ponev in palačinko pečemo približno 15 minut, dokler ni zlato rjava, napihnjena in postavljena na sredino.
  
  Za pripravo jagodnega sirupa: V majhni kozici segrejte jagode z javorjevim sirupom, dokler se zmes ne zgosti, vendar so jagode še vedno vidne. Postrezite tople s rezinami palačink, posutimi s sladkorjem v prahu.

Glasovi: 3