Čips iz jajčevcev pečen v pečici
Glasovi: 3
Čas: 1 ura in 10 minut.
Težko se je upreti užitku hrustljavega krompirjevega čipsa. Za manj nezdrav prigrizek pa si čips specite v pečici. Jajčevec je odlična alternativa krompirju. Čips iz jajčevcev je prav tako okusen, hrustljav in še bolj zdrav. Navsezadnje ta zelenjava ohrani svoje vitamine in minerale tudi po kuhanju. Jajčevec narežite na tanke rezine in specite. Vsakič lahko ustvarite nove okuse tako, da ga pred peko potresete z različnimi začimbami ali pa končni čips iz jajčevcev pomakate v svoje najljubše omake.
Priporočamo
Recept:
- Jajčevec, narezan na rezine debeline 0,1–0,3 cm.
Pekač obložite s silikonsko podlogo in ga obilno popršite z rastlinskim oljem. S pomočjo strgalnika narežite čvrst jajčevec na 0,1–0,3 cm debele rezine. Rezine razporedite po pekaču v eni plasti, pokapajte z oljem in začinite s soljo.
Pecite 50 minut pri 120 °C, pri čemer pekač na polovici pečenja obrnite. Nato rezine obrnite in pecite še 20 minut. Končane krompirčke prenesite na rešetko in pustite, da se ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
