Pečeni jabolčni čips
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 24, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 15 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 24, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 15 mg, sladkor 5 G.
Presenečeni boste, kako enostavno je pripraviti te okusne in zdrave jabolčne čips. Najtežji del je verjetno tanko rezanje sadja, vendar vam lahko pomaga rezalnik mandolina! Jabolka potresite z mešanico aromatičnih začimb in pecite v pečici, dokler niso hrustljava.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 čajne žličke mletega janeža
- 1/4 čajne žličke mletega ingverja
- 1/4 čajne žličke začimbe za bučno pito
- Ščepec grobe soli
- 2 jabolki sorte Goldrush ali Pink Lady
- Posebna opremarezalnik zelenjave mandolina
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, začimba za bučno pito, mleti ingver, Semena janeža
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 107 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko. V majhni skledi zmešajte janež, ingver, začimbe za bučno pito in sol.
- Z mandolino narežite jabolka na 0,3 cm debele kolobarje. Položite jih na pripravljene pekače, pri čemer pazite, da se rezine ne dotikajo. Jabolka potresite z mešanico začimb.
- Pecite 1 uro. Jabolka obrnite in pecite, dokler niso hrustljava, še 1 uro do 1 uro in 15 minut. Pustite, da se popolnoma ohladijo. Hranite v tesno zaprti posodi do 3 dni..
Avtor recepta - Damaris Phillips je kuharica in voditeljica kuharske oddaje.
Kategorije:
Podobni recepti
