Čips iz ohrovta pečen v pečici
Glasovi: 17
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 166, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 22 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 166, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 22 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Če ima vaš otrok raje krompirček kot zeleno zelenjavo, lahko najdete kompromis. Prednosti ohrovta lahko požanjete, medtem ko uživate v okusnih, hrustljavih listih. Verjetno ne bodo zajezili vaše želje po hitri hrani, vendar verjetno tudi ne bodo odvrnili nenavadnega zelenega "krompirčka". Lahko naredite različice. Na primer, žaru lahko dodate papriko in česen v prahu, ribi pa lupinico in zeleno sol. Po pranju ohrovt temeljito osušite, sicer "krompirček" ne bo hrustljav. Upoštevajte tudi, da listi med kuhanjem izgubijo veliko vlage, zato je "krompirček" lahko manjši od pričakovanega.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 šopek ohrovta, opran in dobro posušen
- 1 žlica olivnega olja
- 1 čajna žlička rjavega sladkorja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, rjavi sladkor
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 150 °C.
- Vsak list ohrovta natrgajte na večje kose, pri čemer najprej odstranite osrednje žile. Ohrovt dajte v veliko skledo in ga pokapajte z olivnim oljem. Mešajte, dokler listi niso popolnoma prekriti z oljem.
- Zelje razdelite na dva pekača, obložena s papirjem za peko. Razporedite ga v eni plasti in začinite s soljo in poprom.
- Postavite v pečico in pecite 25 minut oziroma dokler listi niso hrustljavi. Preložite v servirno skledo in potresite z rjavim sladkorjem.
Opomba
Ohrovt na pekač položite le v eni plasti, sicer bo ohrovt mehak in ne bo hrustljav..
Kategorije:
Podobni recepti
