Sendviči z bananinim sladoledom
Glasovi: 1
Čas: 35 minut plus čas strjevanja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Sladoled, ki je v antičnih časih nastal kot led in sneg, s sadjem ali sokom, je skozi zgodovino doživel znatne spremembe in pridobil množico različic. Danes sladoleda ne jemo le samega, temveč ga uporabljamo tudi za ustvarjanje kompleksnih, večplastnih sladic. Toda te nenavadne sendviče z bananami in sladoledom je enostavno pripraviti doma. So resnično praznična poslastica in združujejo več neverjetno okusnih sestavin: sladoled, čokolado, karamelo, banane in piškote s čokoladnimi koščki.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr. surovo testo za piškote s čokoladnimi koščki
- 1,5 skodelice polsladkih čokoladnih koščkov
- 1 čajna žlička rastlinskega olja
- 2 (po 40 g) karamelne ploščice, narezano na 6 mm velike kose.
- 2 srednje veliki banani, olupljeni in narezani na 6 mm debele rezine.
- 500 ml zmehčanega vanilijevega ali bananinega sladoleda
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), karamela, sladoled, banane
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite na sredino pečice. Pečico segrejte na 160 °C.
- Testo za piškote razvaljajte v 12 enako velikih kroglic in jih položite na nenamazan pekač, pri čemer jih rahlo pritisnite. Pecite 16–18 minut, dokler robovi rahlo ne porjavijo. Ohladite 10 minut. Piškote prestavite na rešetko za hlajenje, da se popolnoma ohladijo, približno 20 minut.
- V majhni skledi zmešajte čokoladne koščke in rastlinsko olje. Skledo postavite nad lonec z vrelo vodo in mešajte, dokler se čokolada ne stopi in zmes ne postane gladka, približno 3–5 minut.
- Stopljeno čokolado premažite po vrhu 6 piškotov. Položite jih na pekač, obložen s peki papirjem ali voščenim papirjem. Po stopljeni čokoladi potresite koščke čokoladnih ploščic.
- Preostale piškote položite z ravno stranjo navzgor na isti pekač. Na piškote v eni plasti razporedite rezine banan. Zamrznite 45–60 minut, da se čokolada strdi in rezine banan trdno zamrznejo.
- Z zajemalko za sladoled na zamrznjene banane nanesite približno 1/3 skodelice mehkega sladoleda. Na vrh položite piškot, prelit s čokolado, in ga nežno pritisnite, da oblikujete sendvič. Ponovite s preostalim sladoledom in piškoti. Zamrznite 3–4 ure, da se sendvič strdi.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
