Datlji, polnjeni s sirom, zaviti v pršut

Glasovi: 7

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Ta predjed iz datljev, zavitih v pršut in polnjenih s sirom, ponuja popolno ravnovesje sladkih, slanih in dimljenih okusov, zaradi česar je edinstvena in popolna za posebne priložnosti. Za sirni nadev kombinirajte maskarpone z enako kremastim, a bolj izrazitim kozjim sirom. Drobno sesekljana bazilika, dodana siru, doda še bolj živahen okus. Datlje brez koščic je enostavno nadevati tako, da jih prerežete. Za sestavljanje polnjene datlje zavijte v tanko rezino pršuta in pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem. Uživajte v tej izvrstni predjedi s kozarcem ohlajenega šampanjca.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

60 g kozjega sira, sobne temperature
60 g maskarpone sira, sobne temperature
1/4 skodelice drobno sesekljanih svežih listov bazilike
16 datljev medjool (350 g), brez koščic
8 tankih rezin pršuta, prerezanih po dolgem na pol

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: datumi, kozji sir, mascarpone sir, bazilika, pršut

Kuhanje jedi po receptu:

V majhni skledi zmešajte ves sir in baziliko, začinite s soljo in poprom po okusu.

Datlje previdno odprite in jih napolnite s približno 0,5 čajne žličke sirove mešanice. Datlje zaprite z nadevom v notranjosti. Vsak datelj ovijte z rezino pršuta in pritrdite z zobotrebcem.
Nadevane datlje razporedite po krožniku in postrezite.

Kategorije:

recept / Polnjene jedi / Praznične jedi / Predjedi / Kanapeji / Predjedi s sirom / Giada De Laurentiis

Podobni recepti