Paprike, polnjene s sirom in bučkami
Glasovi: 1
Čas: --
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Recept za paprike, polnjene s sirom in bučkami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 velike rdeče paprike, prerezane po dolgem na pol (brez semen)
- 300 g narezane mocarele
- 1 drobno sesekljana bučka
- 4 žlice pesto omake
- 12 češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
- 4 drobno sesekljani stroki česna
- 2 žlici olivnega olja
- 500 g kuhanega riža
- 4-5 žlic drobno sesekljanega peteršilja in bazilike
- Sol in mleti črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, mocarela sir, bučke, pesto omaka, češnjevi paradižniki, česen, riž, peteršilj, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Paprike v notranjosti začinite s soljo in poprom ter jih s prerezano stranjo navzgor položite na pekač.
- Mocarello zmešajte z bučkami, pestom, paradižnikom in česnom. Začinite s soljo in poprom. Napolnite polovice paprik. Pokapajte z oljem in pecite 15–20 minut.
- Medtem v veliki ponvi s premazom proti prijemanju segrejte preostalo olje, dodajte riž in ga na majhnem ognju pražite 3–4 minute. Dodajte zelišča, premešajte in odstavite z ognja. Začinite s soljo in poprom ter postrezite toplo s polnjenimi paprikami.
Kategorije:
Podobni recepti
