Datlji z manchego sirom, zaviti v slanino

Glasovi: 1

Kako narediti - datlje, zavite v slanino, s sirom Manchego

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 15 kanapejev

Da bodo prigrizki v velikosti grižljajev resnično okusni, jih morate napolniti s sestavinami, ki so polne okusa, kot so ti datlji, polnjeni s kockami španskega sira Manchego in zaviti v slanino, premazano z javorjevim sirupom. Vsak grižljaj ponuja harmonično mešanico tekstur in kontrastnih okusov. Pečena slanina postane hrustljava in glazirana, razkrivajoč mehak, saden in sirast nadev. Popolno se poda k kozarcu vina.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

15 razkoščičenih datljev Medjool
450 g staranega sira Manchego, narezanega na 15 kock
5 rezin slanine, narezanih na 3 kose
0,5 žlice javorjevega sirupa

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: datumi, Sir Manchego, javorjev sirup, slanina

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 200 °C.
Na eni strani vsakega datlja naredite zarezo in vanjo vstavite kocko sira Manchego. Datlje stisnite v roki, da se sir zapre. Vsak datelj ovijte s trakom slanine in ga pritrdite z zobotrebcem.

Vse datlje položite na pekač, obložen s silikonsko podlogo ali papirjem za peko. Datlje pecite v pečici, dokler slanina na vrhu ne začne hrustljavo, 5–6 minut. Datlje obrnite in pecite še na drugi strani, dokler slanina ne postane hrustljava.
Datlje vzemite iz pečice in jih obe strani premažite z javorjevim sirupom. Datlje vrnite v pečico in pecite 1–2 minuti, dokler niso hrustljavi in lepljivi. Postrezite vroče.

Kategorije:

recept / Praznične jedi / Jedi za zabave / Predjedi / Kanapeji / Predjedi s sirom / / Anne Burrell

Podobni recepti