Artičoke, polnjene s sirom in drobtinami
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Artičoke, polnjene s sirom in drobtinami - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. drobtine
- 3 stroki česna, naribani
- 1 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke sveže mletega popra
- 1 skodelica drobno naribanega parmezana
- 1 žlica drobno naribanega sir pecorino
- 1 skodelica sesekljanega peteršilja
- 1 skodelica olivnega olja
- 4 velike artičoke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Artičoke, drobtine, česen, Parmezan, Pecorino Romano sir, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi zmešajte drobtine, česen, sol, poper, parmezan, sir pecorino, peteršilj in olivno olje.
- Artičokam odrežite zgornjo tretjino. Odrežite spodnji del in odstranite trde zunanje liste. Nato med liste razporedite mešanico sira. Artičoke postavite pokonci v košaro za kuhanje na pari nad vrelo vodo in pokrijte. Artičoke kuhajte na pari, dokler se ne zmehčajo, približno 1 uro in 20 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
