Ocvrte gobe z omako za žar, zavite v slanino
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6 – 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6 – 8
Ocvrte gobe z omako za žar, zavite v slanino - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 250 g gob z velikimi klobuki
- 450 g nadrobljene slanine (v mešanici črnega popra in gorčice), sobne temperature, prerezane na pol
- 4 žlice. omaka za žar
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: gobe, slanina, omaka za žar
Kuhanje jedi po receptu:
- Odrežite peclje gobam. Hitro jih sperite in temeljito osušite s papirnatimi brisačkami.
Vsako gobo zavijte v pol traku slanine. Če eden ni dovolj, da popolnoma ovijete klobuk, uporabite dva. Slanina se bo prilepila na gobe, zato zobotrebci niso potrebni. - V srednje veliki ponvi na srednje močnem ognju prepražite gobe, zavite v slanino, dokler slanina ne postane zlato rjava. Ko je rahlo hrustljava, dodajte omako za žar in premešajte.
Postrezite takoj.
Kategorije:
Podobni recepti
