Piščančji zvitki, zaviti v slanino
Glasovi: 3
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12–16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12–16
Piščančji zvitki, zaviti v slanino - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 570 g piščančjih prsi brez kosti in kože (približno 4 prsi)
- 450 g slanine, narezane na trakove
- 0,66 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlici čilija v prahu (mešanica začimb s čilijem)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, slanina, rjavi sladkor, začimba za čili
Kuhanje jedi po receptu:
- Piščanca narežite na 3 cm debele kocke. Vsak kos slanine narežite na 3 kose. Vsako piščančjo kocko zavijte v slanino in jo pritrdite z lesenim zobotrebcem. Zmešajte rjavi sladkor in čili v prahu. Zavitega piščanca povaljajte v mešanici.
- Rešetko in pekač premažite s pršilom proti prijemanju. Žemljice položite na rešetko, postavljeno nad pekač. Pecite pri 170 °C 30–35 minut, dokler slanina ni hrustljava.
To predjed je najbolje postreči z belim vinom Chardonnay.
Recept Piščančji zvitki, zaviti v slanino, s sirovim nadevom.
Kategorije:
Podobni recepti
