Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Pica, obložena s šunko, sirom in paradižnikovo omako, je vedno hit. Hrustljave rezine italijanskega pršuta, koščki kozjega sira in sveži dišeči listi bazilike dajejo tej pici prefinjen videz, pripravljena pa je v nekaj minutah. Potrebovali boste že pripravljeno testo za pico, že pripravljeno omako marinara in mocarelo za osnovo. Po peki se mocarela stopi, kar vam bo omogočilo, da jo potresete s pršutom in kozjim sirom. Še nekaj minut v pečici in tanke rezine šunke bodo slastno zlato rjave in hrustljave; postrezite takoj. Vaša domača pica bo imela okus po odlični italijanski piceriji.

Sestavine:

• 1 pečena debela podlaga za pico premer 25 cm.
• 1/3 skodelice marinara omake
• 1 žlica naribane mocarele
• 60 g tankih rezin pršuta
• 30 g svežega kozjega sira, nadrobljenega
• 2 žlici sesekljane sveže bazilike

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kvasno testo, kozji sir, mocarela sir, omaka marinara, pršut, suho sušena šunka, bazilika

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 220 °C.
2. korak
• Pekač za pico ali navaden pekač obložite s folijo in nanj položite testo za pico. Enakomerno ga razporedite po vrhu. omaka marinaraPotresemo z mocarelo, pri čemer pustimo 2,5 cm od roba.
3. korak
• Pecite, dokler se sir ne stopi, približno 10 minut. Pico vzemite iz pečice in jo okrasite s pršutom in kozjim sirom. Pecite, dokler pršut ni rahlo hrustljav, še približno 4 minute. Potresite z baziliko. Pico narežite na 6 kosov.

Glasovi: 2