Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 prigrizkov

Pikantne kozice, zavite v slanino - podroben recept.

Sestavine:

• 16 velikih kraljevih kozic, z repki, olupljenih
• 2 jalapeño papriki, brez semen in narezani na tanke trakove
• 250 g tankih rezin slanine, prerezanih na pol
• 110 g masla
• 1 strok česna, sesekljan
• Pekoča omaka, če je potrebno
• Posebna oprema16 zobotrebcev, namočenih v vodi

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kozice, jalapeno paprika, slanina, pekoča omaka, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 stopinj.
  
  Razrežite 1 kozico in na sredino položite 2 ali 3 trakove jalapeño paprike. Dvignite stranice kozice in okoli nje ovijte polovico rezine slanine. Pritrdite z zobotrebcem (namočenim v vodi) in položite na pekač. Ponovite s preostalimi kozicami, jalapeño papriko in slanino.
2. korak
• V majhni ponvi stopite maslo, vmešajte česen in začinite s soljo, poprom in pekočo omako. Kozice pomočite v mešanico. Kozice pecite, dokler slanina ni kuhana in koža hrustljava, 25 do 30 minut.
  
  Recept Kozice na žaru, glazirane z medom in slanino.

Glasovi: 2