Masleno pecivo z marmelado

Glasovi: 2

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Zelo preprosto in okusno pecivo, narejeno z minimalnimi sestavinami. Testo za krhko testo zamesite z moko, sladkorjem in maslom. Za nadev uporabite poljubno marmelado. Podlago premažite z marmelado, potresite s kosi testa in pecite do zlato rjave barve. S to sladico lahko eksperimentirate vsak dan in uporabljate različne marmelade, da ustvarite nove okuse. Krhko testo postrezite s čajem in uživajte v njegovi topljivi teksturi.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1,5 skodelice pšenične moke
1/3 skodelice sladkorja
Ščepec soli
10 žlic masla, sobne temperature
6 žlic poljubne marmelade

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor, maslo, jagodna marmelada, češnjeva marmelada, ribezova marmelada, Pomarančna marmelada

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 190 °C (375 °F). Kvadraten pekač velikosti 20 cm obložite z aluminijasto folijo, tako da folija visi čez robove. V skledi zmešajte moko, sladkor in sol. S prsti vmešajte maslo, dokler ne dobite drobljivega testa.
2 žlici testa postavite na stran v hladilnik; potrebovali ju boste za posip. Preostalo testo z žlico dajte v pekač in ga pritisnite na dno; zamrznite 10 minut.

Kolač pecite 15 minut. Na vrh namažite marmelado in pustite 1 cm roba; preostalo testo nadrobite čez marmelado. Vrnite v pečico in pecite, dokler robovi niso zlato rjavi, še 25 minut. Ohladite 20 minut, nato ga vzemite iz pekača in narežite na kvadrate.

Kategorije:

recept / Sladice / Torte / Sladke pite, torte in enolončnice / Food Network - recepti

Podobni recepti