Mandljevo maslo v ponvi

Glasovi: 2

Kako narediti mandljevo masleno pecivo v ponvi

Čas: 1 ura in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10

To masleno testo je narejeno iz pšenične moke in brez mletih mandljev ali mandljeve moke, zaradi česar je precej ugodno za proračun, hkrati pa zagotavlja osupljivo, izvrstno okusno testo. Edine glavne sestavine so maslo, moka, sladkor in jajca. Izvleček mandljev daje osupljivo aromo, lističi mandljev, posuti po površini, pa dodajo kanček okusa. Pečeno v litoželezni ponvi je testo na zunanji strani hrustljavo, znotraj pa mehko in se topi. Je popoln dodatek k skodelici kave.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1,5 žlice + 2 žlici sladkorja
165 g masla, stopljenega
2 veliki jajci
1,5 skodelice moke
0,5 čajne žličke soli
1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
0,5 skodelice narezanih mandljev z lupino

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, maslo, jajca, vrhunska moka, izvleček mandlja, mandelj

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. Litoželezno ponev s premerom 25 cm obložite z aluminijasto folijo in jo popršite s pršilom za peko. V veliki skledi zmešajte 1/2 skodelice sladkorja s stopljenim maslom. Jajca stepajte eno za drugim. V testo presejte moko in sol. Dodajte mandljev ekstrakt in dobro premešajte. Testo vlijte v ponev. Okrasite z narezanimi mandlji in potresite s preostalima 2 žlicama sladkorja. Pecite do zlato rjave barve, približno 35 minut. Ohladite v ponvi. Ko se ohladi, odstranite folijo, da torto odstranite. Odstranite folijo in postrezite.

Kategorije:

recept / Ponev / Sladice / Piškotek / Sladke pite, torte in enolončnice / Trisha Yearwood

Podobni recepti