V poletni vročini je najbolj zaželena poslastica sladoled ali sorbet. Še bolj osvežilno ga lahko zmešate z lubenico in listi mete. Sorbet zamrznite v modelčkih za sladoled s palčkami. Če to sladico pripravljate za odrasle, dodajte ... preberi več
Lubenica, vodka, meta ...
Čas:5 minut. plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Količina: 16 strelov Kalorična vsebnost: 62
Ta poletna solata iz pečene lubenice z rukolo in sirom ne izgleda le kot jed restavracijske kakovosti, temveč vas bo navdušila tudi s svojo nenavadno in fantastično kombinacijo okusov. Grenak okus rukole in popra je popolnoma uravnotežen. preberi več
Nekaj trikov za prihranek časa vam omogoča, da pripravite celo piščančjo večerjo v manj kot pol ure. Naribanje česna je hitrejše od sekljanja in doda bogatejši okus. Da bi prihranili čas, ... preberi več
Gazpacho je znana španska poletna juha. Prvotno je veljala za jed revnih, kmetje pa so jo pripravljali s kisom, vodo, kruhom, olivnim oljem in česnom. Kasneje so začeli dodajati paradižnik in drugo zelenjavo, iz juhe revnih pa je postala ... preberi več
Ime Martini se zdaj ne nanaša le na slavno pijačo, temveč tudi na koktajle, postrežene v posebnem kozarcu za martini. Vedno so videti elegantni in praznični ter so kot nalašč za zabave. Lubenica, neverjetno poletna in osvežilna, daje ... preberi več
Lubenica, liker, sirup, limonin sok, vodka ...
Čas:10 minut. plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Živahen poletni koktajl "Meloncello" je dobil ime po združitvi imen dveh glavnih sestavin – melone (lubenice) in limoncella (limoncello). Pijača je narejena z limoncellom, italijanskim nacionalnim likerjem, ki ji daje osvežujoč ... preberi več
Koktajl Mai Tai s svojim osvežilnim, tropskim videzom in okusom vzbuja občutek blaženosti in poletnega duha. Izumil ga je leta 1944 Vic Trader, lastnik polinezijske restavracije v Združenih državah Amerike. Ko je pijačo pripravljal za goste iz Tahitija, preberi več
Lažja, poletna različica mehiškega taca, ki je tradicionalno sestavljen iz tortilje, napolnjene z žara pečenim mesom, zelenjavo in pikantno salso. Pšenično tortiljo zamenjajte z listi solate, salso pa pripravite z mešanico sadja in zelenjave. preberi več
Za ustvarjanje te osvežilne poletne pijače, ki se izmenjuje med rdečo, belo in modro, Guy Fieri meša lubenično šnaps, tekilo, modri curaçao in kanček brusničnega soka. preberi več
Svojih malčkov sploh ne boste morali siliti k jesti sadja, če boste s pomočjo modelčkov za piškote izrezali njihove najljubše oblike, kot so krogi ali zvezdice, iz lubenice in ananasove kaše. Za starejše otroke poskusite recept Marcele Valladolid: preberi več
Lubenica, ananas, limeta, začimba za čili ...
Čas:2 uri in 20 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Recept za tajsko solato z rezanci in govedino. Skuhajte rezance in jih prelijte s solatnim prelivom, narejenim iz limetinega soka, sladkorja, čili omake in ribje omake. Solati dodajte narezano kumaro, lubenico in rdečo čebulo. Meso je preberi več
Recept za francosko sladico, imenovano terina. Sestavljena je iz bele, mlečne plasti in rdeče plasti lubenice in malinove kaše, pretlačene z želatino. Terina je narezana in prelita z borovničevo omako. preberi več