Lubenična salsa omaka
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3 žlice (720 ml)
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3 žlice (720 ml)
Lubenična salsa omaka - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice lubenice, brez semen in drobno sesekljane
- 1 drobno sesekljana jalapeño paprika brez semen
- 1 kumara, brez semen in olupljena, narezana na kocke
- 1 mango, olupljen in narezan na kocke
- 1 majhna rdeča čebula, drobno sesekljana
- 8 drobno sesekljanih listov bazilike
- 1,5 čajne žličke limetine lupinice (iz ene limete)
- 1/4 skodelice sveže stisnjenega limetinega soka (iz približno 3 limet)
- 1 žlica sladkorja
- Sveže mlet poper
- 1/2 čajne žličke česnove soli
- Pšenični ali koruzni čips za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Lubenica, česnova sol, limetin sok, limetina lupinica, mango, kumare, rdeča čebula, jalapeno paprika, bazilika, čips
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi zmešajte limetino lupinico, limetin sok, sladkor in ¾ čajne žličke črnega popra. Dodajte lubenico, kumaro, mango, jalapeño, čebulo in baziliko ter nežno premešajte. Salso ohladite in postrezite.
Omako začinite s soljo tik pred serviranjem. Postrezite s pomfrijem.
Kategorije:
recept / Hladne jedi / Omake / Omake / / Mehiška kuhinja
Podobni recepti
