Ribji tacosi z lubenično salso
Glasovi: 3
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 437, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe G., beljakovine 25 G., ogljikovi hidrati 45 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 437, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe G., beljakovine 25 G., ogljikovi hidrati 45 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Ribji tacosi z lubenično salso - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice narezane lubenice, brez semen
- 1/2 majhne rdeče čebule, drobno narezane
- 1/2 skodelice grobo sesekljanega svežega koriandra
- Sok dveh limet in rezine limete za serviranje
- 1 jalapeño paprika, brez semen in drobno narezana
- 1 žlica in 2 čajni žlički olivnega olja
- Groba morska sol
- 450 g fileja brancina, brez kože
- 1 čajna žlička čilija v prahu (glejte recept za začimbe) Tukaj)
- 1 glava zelja rimska solata, sesekljaj
- 8 koruznih tortilj (recept koruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
- 1 avokado, narezano na rezine
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Lubenica, rdeča čebula, koriander, limetin sok, apno, jalapeno paprika, ostriž, ribji file, čili paprika, rimska solata, tortilja, Avokado, omaka pico de gallo
Kuhanje jedi po receptu:
- Priprava salse: V skledi zmešajte lubenico, rdečo čebulo, koriander, limetin sok, jalapeño papriko, 1 žlico olivnega olja in 1/2 čajne žličke soli.
- Žar segrejte na srednje visoko temperaturo. Ribo natrite z 2 čajnima žličkama olivnega olja, potresite s čilijem v prahu in 1/2 čajne žličke soli. Rešetko žara premažite z olivnim oljem, nato dodajte ribo in pecite, dokler ni pečena, 4–5 minut na vsaki strani. Ribo preložite na krožnik in jo natrgajte na majhne koščke.
- Medtem premešajte rimsko solato z dvema žlicama salse in ščepcem soli. Tortilje segrejte na žaru in jih napolnite z ribo, salso, avokadom in solato. Tacose postrezite z rezinami limete.
Kategorije:
Podobni recepti
