Sangrija z lubenico in jagodami
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 8–10
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 8–10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 252, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe - G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 2 G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor 18 let G.
Kalorije 252, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe - G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 2 G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor 18 let G.
Težko si je predstavljati bolj sproščujočo in okusno poletno pijačo kot špansko sangrijo, ki združuje vino s sočnim sadjem. Lubenica in jagode sta odlični sestavini za sangrijo, saj ji dajeta edinstvene okusne note, še posebej v kombinaciji z osvežilno limeto, pomarančo in pomarančnim likerjem. Zrelost in sladkost samega sadja bosta določili okus vaše pijače. Pustite, da se nekaj ur namaka in pred serviranjem dobro ohladite. Postrezite z ledom, okrašeno z rezinami jagod.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna lubenica brez pešk, odstranjena lupina, meso narezano na velike kose (približno 4 skodelice)
- 450 g jagod, olupljenih in na tanko narezanih, 1 skodelica rezervirana za serviranje
- 1 steklenica ohlajenega rožnatega vina
- 1 skodelica vodke
- 1 skodelica sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 0,5 skodelice pomarančnega likerja
- 1 pomaranča, tanko narezana
- 1 limeta, narezana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Lubenica, jagoda, rožnato vino, vodka, Pomarančni sok, Pomarančni liker, Pomaranče, apno
Kuhanje jedi po receptu:
- Lubenico in jagode zmešajte v mešalniku in mešajte, dokler zmes ni gladka; po potrebi dodajte malo vodke, da dobite sadni pire.
- Precedite v velik vrč; potrebovali boste le približno 4 skodelice soka. Dodajte rosé, vodko, pomarančni sok in liker ter premešajte. Dodajte rezine pomaranče in limete, pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 1 uro ali do 24 ur. Tik pred serviranjem vmešajte shranjene jagode. Sangrijo postrezite z ledom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
