Mangov sorbet
Glasovi: 2
Čas: 5 ur in 25 minut
Okusen mangov sorbet lahko pripravite, ne da bi pri tem porabili denar za sadje. Mangov nektar s pulpo je čudovit nadomestek. Dodajte malo limetinega soka, da uravnovesite sadno sladkobo, in žlico vodke, da bo sorbet prijetno gladek. Sok najprej zamrznete v aparatu za sladoled in nato popolnoma postavite v zamrzovalnik. Nastali okus je neverjeten in bogat. Mangov sorbet postrezite kot sladoled ali kot del drugih bolj kompleksnih sladic.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice mangovega nektarja
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice limetinega soka s sladkorjem
- 1 žlica vodke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mango, limetin sok, sorbet, vodka
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki merilni skodelici zmešajte mangov nektar, sladkor, sladkan limetin sok in vodko. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Hladite 2–3 ure.
- Mešanico z mangom vlijte v aparat za sladoled in zamrznite po navodilih proizvajalca, dokler ne dobite konsistence kašastega snega. Nato zamrznite 2–3 ure oziroma dokler se sorbet ne strdi.
Izhodpribližno 1 l.
Kategorije:
Podobni recepti
