Sorbet

• Rdeča
• Bela
• Modra

Zamrznjene jagode in lubenica bodo skupaj z likerjem modrega curaçaa vaš daiquiri spremenile v resnično živahen ognjemet. Ločeno pripravite tri vrste zamrznjenega koktajla (v različnih barvah) in jih naložite v kozarce, tako da ... preberi več

• Sladoledna torta
• Stepena smetana z limono

Maline z rumom so vrhunec te razkošne torte, prelite z biskvitom Angel Food, breskovim sorbetom, breskovim sladoledom in stepeno limonino smetano. Vsi sadni okusi se čudovito ujemajo in ustvarjajo poletno vzdušje. preberi več

• Sladoledna torta
• Glazura iz stepene smetane z limono

Ta sladoledna torta je narejena iz zračnega angelskega biskvita, prelita z limoninim sorbetom in vanilijevim sladoledom, nato pa še s stepeno limonino smetano. Sorbet in sladoled nalagajte izmenično v plasteh (ali -). preberi več

Poskusite sladico z okusom limonade. Ta preprosta pita je sladka in trpka, zelo osvežilna, tako kot najljubša poletna pijača vseh. Narejena je iz kupljenega testa, limoninega sorbeta, kondenziranega mleka in sladke smetane, zato jo bo lahko skuhal vsak. preberi več

• Skorja zdrobljenih piškotov
• Sladoledna torta
• Čokoladna ganache

Uživajte v sanjski kombinaciji bogate čokolade in sončnega pasijonke v tej sladoledni torti. Čokoladni in pasijonkini sorbeti so izmenično naloženi na čokoladno piškotno skorjo, nato pa preliti z ganacheom in posuti z velikimi - preberi več

Ta poživljajoča brezalkoholna pijača je kot nalašč za poletne zabave. Osvežujoč je s svojim citrusnim okusom, videzom in aromo. Limetin sorbet je prelit z ingverjevim pivom in ananasovim sokom ter začinjen z rezinami limone, limetami in začimbami za koktajl. preberi več

• Malinov pire
• Preprost sladkorni sirup

Ti sladoledi na palčki so pripravljeni v nekaj minutah, vaš zamrzovalnik pa poskrbi za ostalo. Narejeni so iz povsem naravnih sestavin: zamrznjenih malin, sveže mete, kančka limoninega soka in preprostega sirupa, ki ga lahko ... preberi več

• Sladoledna torta
• Meringa

Če ste mislili, da je peka sladoleda v pečici nora, je čas, da se navdušite, saj se natanko tako pripravlja klasična pečena aljaška torta. Sladoled se nanese na skorjo, prelije z meringue in speče v pečici. preberi več

Hladno pivo bo še bolj osvežujoče, če ga prelijete z zajemalko citrusnega sorbeta. Okus pijače se bo sicer močno razlikoval od prvotnega penastega pookusa, vendar boste imeli fantastičen koktajl za zabavne zabave. Priprava koktajla: preberi več

• Sladoledna torta
• Meringa

Pečen sladoled ni le gurmanska sladica za restavracije, temveč tudi osupljiva pečena aljaška torta, ki jo je enostavno pripraviti doma. Ta sladica navdušuje s svojim videzom in okusom: okrogla torta, narejena iz več ... preberi več

Ta lahka in elegantna sladica je popoln zaključek obilne večerje. Za pripravo granite se sladko-kisli sok granatnega jabolka zmeša z začinjenim rumom, svežim limetinim sokom in zdrobljenimi cvetovi sivke. Vse skupaj je zamrznjeno v preberi več

Ta ledena pijača temelji na priljubljenem koktajlu Hurricane z notami pasijonke, ruma in citrusov. Za še bolj tropski pridih je sorbet pasijonke zmešan z zamrznjenimi koščki ananasa, zamrznjenim koncentratom in ... preberi več

Kisle note ingverja se čudovito ujemajo s sladkostjo lubenice in ustvarjajo zelo osvežilno sladico z edinstvenim pookusom. Priprava granite je zelo preprosta: zmešajte lubenico z naribanim ingverjem, limetinim sokom in sladkorjem ter zamrznite. preberi več

Pripravite osvežilno zamrznjeno sladico, ki jo je navdihnil priljubljen karibski koktajl Pina Colada. Ta granitna sladica je lahka in nizkokalorična, za razliko od tradicionalnega sladoleda, njen tropski okus pa je prijetno osvežujoč v vročem vremenu. Mešalnik: preberi več

• Jagodna solata
• Zamrznjen jogurt

Ta značilni recept bo osupnil vaše brbončice s kontrastnimi teksturami, okusi in temperaturami. Malinov pire namažemo na krožnik, nato pa ga položimo na čudovit pahljačo jagodnih rezin in segrejemo. Še boljši je topel. preberi več

Če imate v zamrzovalniku že pripravljen mangov sorbet, lahko v nekaj minutah pripravite še bolj okusno in zanimivo sladico. Preprosto nalijte liči iz pločevinke v sirupu in koščke svežega, zrelega ananasa. preberi več

Okusen mangov sorbet lahko pripravite, ne da bi pri tem porabili denar za sadje. Mangov nektar z pulpo je čudovit nadomestek. Dodajte malo limetinega soka, da uravnovesite sadno sladkobo, in žlico vodke, da bo sorbet prijetno gladek. preberi več

To italijansko poslastico odlikujejo le tri sestavine, enostavna priprava brez aparata za sladoled in obilica zabave. Za zamrzovanje granite se sok granatnega jabolka zmeša z majhno količino pomarančnega soka in sladkorja. preberi več

Ta sladoled na palčki ne potrebuje posebnih modelčkov, je pripravljen v nekaj minutah in je kot nalašč za tiste, ki si nenadoma zaželijo sladoleda. Ledene kocke se zmeljejo v multipraktiku, dokler ne tvorijo snegu podobne mase, ki se nato vlije v skodelice in ... preberi več

Sorbet na osnovi jogurta mu daje gladko teksturo pravega sladoleda, vendar je veliko bolj zdrav, ima manj maščob in kalorij. Malo limoninega soka in naribane limonine lupinice doda sladici prijeten okus. preberi več

Rožna voda se v vzhodnih državah pogosto uporablja za pripravo pijač in sladic, saj jim daje opojne note. Kupiti jo je mogoče v specializiranih trgovinah, ki prodajajo izdelke Bližnjega vzhoda ali Indije. Samo ena žlička aromatične ... preberi več

Osvežilni limonin sorbet lahko postrežemo kot sendvič torto. Izgleda edinstveno in sladici doda dodatne okuse. Kepica limoninega sorbeta je stisnjena med meringue in prelita z malinami, mariniranimi v likerju limoncello. preberi več

Z le nekaj dodatnimi sestavinami se navaden mangov sorbet spremeni v razkošno sladico, ki čudovito združuje različne okuse: mandljev amaretto, sladko-kisli kandirani ingver, sočne maline in bogate medenjake. preberi več

• Sorbet
• Kandirani kumkvat

Bogat okus tega sorbeta izvira iz dvojne čokolade: čokoladnega sirupa iz sladkorja, kakava v prahu in vode ter drobno sesekljane temne čokolade. Sestavini zmešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi, nato pa jo previdno ... preberi več

Ta lahek in osvežujoč sorbet iz črnega grozdja je okusna sladica z nizko vsebnostjo kalorij, ki ponuja čudovit, živahen okus in opojno aromo. Za pripravo se črno grozdje brez pešk zmeša z majhno količino - preberi več

Limona je odlično sadje za pripravo osvežilnega poletnega sorbeta. Ne uporablja se le sok, temveč tudi lupina, s čimer se ustvari edinstvena skleda za impresivno predstavitev zamrznjene sladice. Previdno izdolbite limonino pulpo. preberi več

Postrezite sorbet za veliko množico v edinstveni košarici lubenice. Enostavno ga je izrezati, sledite temu receptu po korakih. Preden košarico lubenice napolnite, jo temeljito zamrznite, da preprečite hitro stopitev sorbeta na mizi. Nato košarica lubenice ... preberi več

Pripravite odličen domač sladoled, ki ga je navdihnila ameriška sladica "Strawberry Shortcake", ki je običajno biskvit s stepeno smetano in jagodami. Ne boste potrebovali posebnih modelčkov za sladoled; piškote preprosto sestavite kar v pekaču. preberi več

• Sorbet
• Sivkast sirup

Ta okusen, bogat sorbet je narejen iz pasiranih svežih jagod, pomešanih z dišečim sivkinim sirupom in limoninim sokom, kar odlično uravnoteži sladek, jagodno-cvetlični okus s svojo trpkostjo. Sladico začnite pripravljati že večer prej. preberi več

Miniaturni sorbet z likerjem izgleda zelo elegantno in zanimivo, pravi vrhunec hišne zabave. Sorbet je postavljen v majhne kroglice v kozarčke za žganje in prelit z likerjem. Za bolj impresivno predstavitev izberite različne barve sorbeta in ... preberi več

• Sladoledna torta
• Mangov sorbet

Bomba je neprekosljiva poletna sladica, ki izvira iz Francije in je narejena iz sladoleda. Jed je dobila ime po svoji obliki, ki spominja na topovsko kroglo. Sladica obstaja že dolgo in se je na jedilnikih restavracij pojavljala že od leta 1882. Bomba je zelo lepa - preberi več

Priprava te okusne, svetlo rdeče sladice s sladoledno "peno" zahteva nekaj truda, vendar bo izpolnila in morda celo presegla vaša pričakovanja. Po potrebi poskusite gin nadomestiti z vodko. preberi več

• Masleno pecivo
• Nadev za sorbet
• Stepena smetana z okusom limete

Ljubitelji zamrznjenega koktajla Strawberry Daiquiri bodo navdušeni nad to alkoholno pito z jagodnim sorbetom, ki ne le odmeva ime, ampak vključuje tudi vse sestavine znane pijače. Ta alkoholna sladica bo ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept za zamrznjeni koktajl Bellini – sadni led za odrasle. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Svinjski file, šunka in relish za nadev
• Kubanske sladke žemljice
• Ocvrte banane za čips
• Koktajl Mojito Slush za serviranje

Podroben recept s fotografijami.

Namesto klasičnega francoskega šampanjca Giada De Laurentiis za osnovo svojega koktajla za ta recept izbere peneče vino, ki ga dopolni z osvežilnim limoninim sorbetom in svežo meto. preberi več

• Švicarski meringue:

Na podlago za biskvit položite tri plasti sladoleda po vaši izbiri in na vrh obilno prelijte s plastjo švicarskega meringueja. Pecite takoj pod žarom in postrezite to osupljivo torto, toplo na zunanji strani in hladno na notranji strani. preberi več

Recept za koktajl z ginom in robidami. Jagode kuhamo s sladkorjem na majhnem ognju in precedimo skozi fino cedilo. Nastali sok vlijemo v stresalnik in zmešamo z meto, ginom, limoninim sokom in ledom. Mešanico nalijemo v kozarce. preberi več

Nov preobrat klasične rdeče žametne torte. Recept uporablja skorjo iz zdrobljenih kolačkov, pomočenih v rdeče jedilno barvilo. Skorjo prelijemo z vanilijevim sladoledom, nato pa s plastjo borovničevega sorbeta. Torta je prelita s stepeno smetano. preberi več

Podroben recept s fotografijami.