Čas: 30 minut
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 10

Limonin sorbet z vrtnicami in šampanjcem - podroben recept.

Sestavine:

• 1 kozarec suhega šampanjca z močjo 10 stopinj
• 1 žlica rožne vode, po želji
• 2 skodelici cvetnih listov vrtnice (brez pesticidov)
• 1 žlica plus 2 žlici sladkorja
• 3 skodelice hladne prekuhane vode
• 3 žlice sveže stisnjenega limoninega soka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

šampanjec, limonin sok, sirup

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Cvetne liste vrtnic zmeljemo s sladkorjem, dokler ne nastane pasta.
2. korak
• Nastali rožnati sladkor, vodo, limonin sok, šampanjec in rožno vodo, če jo uporabljate, dajte v mešalnik; stepite postopno. Zmes precedite skozi fino cedilo.
3. korak
• Zamrznite. Postrezite takoj.

Glasovi: 1