Vroča Reubenova omaka

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Vroča Reuben omaka je okusna, lepljiva mešanica kremnega sira, švicarskega sira, kislega zelja, govedine, majoneze in kečapa – vseh sestavin priljubljenega ameriškega sendviča Reuben. Vse sestavine hitro zmešamo v ognjevarnem pekaču in omako pečemo v pečici do zlato rjave barve. Postrezite vroče, okoli posode pa razporedimo rezine črnega kruha za pomakanje. Popolna predjed za večer s prijatelji.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

220 g kremnega sira, sobne temperature
0,5 skodelice majoneze
2 žlici kečapa
1 žlica hrena, odcedite tekočino
1 žlica omaka
2 skodelici naribanega švicarskega sira (približno 220 g)
60 g tankih rezin govedine, narezanih na koščke
0,5 skodelice kislega zelja, odcejenega in sesekljanega
1/4 skodelice sesekljanega svežega drobnjaka
Rezine črnega cimeta za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: kremni sir, majoneza, kečap, hren, zelenjavna omaka, Švicarski sir, pastrami, kislo zelje, drobnjak, črni kruh

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 190 °C. V multipraktiku zmešajte kremni sir, majonezo, kečap, hren in relish ter mešajte, dokler zmes ni gladka; prelijte v veliko skledo. Vmešajte švicarski sir, govedino, kislo zelje in mlado čebulo.
Omako z žlico vlijte v pekač s prostornino 1 litra in pecite približno 15 minut, dokler ne postane zlato rjava in se začnejo brbotati. Postrezite s kruhom.

Kategorije:

recept / Tolažilna hrana / Jedi za zabave / Predjedi / Predjedi s sirom / Omake / Omake / Food Network - recepti

Podobni recepti