Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Naj bo vaša najljubša vroča čokolada za noč čarovnic še posebej posebna: robove skodelic pomočite v stopljeno čokolado, nato jih pritisnite v črne in oranžne posipe in pustite, da se strdijo. Tudi sama čokoladna pijača dobi poseben, temen in bogat okus zaradi dodatka alkaliziranega kakava v prahu.

Sestavine:

• Črni in oranžni okrasni posipi
• 60 g temne čokolade (54 %), narezane na kocke + dodatno za okrasitev skodelice
• 4 skodelice mleka
• 2/3 skodelice sladkorja
• 2/3 skodelice temnega kakava v prahu
• Ščepec soli

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mleko, kakav, polsladka čokolada

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Posip dajte na plitev krožnik. V drugem plitvem krožniku v mikrovalovni pečici stopite čokolado za okras. Robove obrnjenih skodelic pomočite v stopljeno čokolado in jih nato pritisnite na posip, da se primejo. Pustite, da se strdijo.
2. korak
• V srednje velikem loncu zmešajte mleko, sladkor, kakav v prahu in sol ter segrevajte na srednje nizkem ognju. Kuhajte med mešanjem, dokler se sladkor ne raztopi, pijača pa postane gladka in pareča, 8–10 minut.
3. korak
• Dodajte čokolado in mešajte, dokler se popolnoma ne stopi. Vročo čokolado nalijte v pripravljene skodelice.

Glasovi: 1