Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Dodajte kanček temnega ruma v vročo čokolado in okus postane še bolj topel, kompleksen in pikanten. Če jo pripravljate za otroke, rum preprosto izpustite – pijača je še vedno okusna, gosta in bogata. Ta recept je primeren za štiri osebe.

Sestavine:

• 2 skodelici sladke smetane
• 2 skodelici polnomastnega mleka
• 200 g temne čokolade
• 2 cimetovi palčki
• 1 žlica medu
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
• 1/4 skodelice temnega ruma

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

temna čokolada, mleko, smetana, rjavi sladkor, cimet, med, rum

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje velikem loncu segrejte smetano in mleko na srednji temperaturi. Čokolado nasekljajte na majhne koščke in jo med nenehnim mešanjem dodajte mlečni mešanici.
2. korak
• Med mešanjem dodajte cimetove palčke, med in rjavi sladkor. Ko se čokolada popolnoma stopi, odstavite z ognja in dodajte vanilijev ekstrakt ter rum. Mešajte, dokler se ne naredi rahla pena. Pred serviranjem odstranite cimetove palčke.

Glasovi: 1