Pečeni kanapeji z briejem in slanino z javorjevim sirupom
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Ta praznična predjed je narejena iz miniaturnih 25-gramskih kolesc sira brie. Segrejte jih v pečici, da dobite bolj kremasto in mehko sredico, in postrezite, vsako porcijo pa okrasite z žlico sesekljanih orehov, javorjevim sirupom in koščki slanine. Kanček jabolčnega kisa uravnoteži okuse in omogoči, da se vse sestavine harmonično dopolnjujejo. Sir brie postrezite na servirnem pladnju in okrasite z mlado čebulo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 mini kolesc brie sira (po 25 g)
- 1/4 skodelice praženih orehov, sesekljanih
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 čajna žlička jabolčnega kisa
- 5 rezin ocvrte slanine, nadrobljene
- Tanko narezana mlada čebula za posip
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sir brie, slanina, javorjev sirup, jabolčni kis, orehi
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 120 °C.
- Na pekaču ali v ognjevarnem pekaču pecite kroglice brieja, dokler se ne segrejejo na dotik in rahlo zmehčajo, 3 do 5 minut.
- V majhni skledi zmešajte orehe, javorjev sirup, kis in slanino. Mešanico oreščkov nanesite na vsak ogret briejev kolut. Potresite z mlado čebulo. Postrezite takoj.
Kategorije:
Podobni recepti
