Pajkove mreže z javorjevim sirupom in cimetom za noč čarovnic
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 73, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 0 G., holesterol 7 mg, natrij 24 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 73, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 0 G., holesterol 7 mg, natrij 24 mg, sladkor 5 G.
Z le nekaj osnovnimi sestavinami, ki jih verjetno že imate, lahko naredite hrustljave vejice v obliki pajkove mreže z okusom cimeta in javorjevega sirupa. Testo s pomočjo vrečke za brizganje vbrizgajte v vroče maslo in ga poskušajte oblikovati v pajkovo mrežo. Za dodaten strašljiv pridih noči čarovnic ga okrasite z nekaj gumijastimi pajki.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Rastlinsko olje za cvrtje
- 1,5 skodelice vrhunske moke
- 1 žlica kristalnega sladkorja
- 3/4 čajne žličke pecilnega praška
- 3/4 čajne žličke cimeta
- 1/8 čajne žličke fine soli
- 3/4 skodelice mleka
- 1 veliko jajce
- 1 žlica javorjevega sirupa + 1/4 skodelice za mazanje
- 0,5 skodelice sladkorja v prahu za serviranje
- OpremaVrečka za pecivo s šobo št. 3.4
- Poleg tegaGumijasti pajki, oranžni ali črni posip
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, cimet, mleko, jajca, sladkor v prahu, javorjev sirup
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliko ponev nalijte približno 2,5 cm olja. Olje segrejte na srednje močnem ognju na 130–150 °C.
- Medtem v veliki skledi zmešajte moko, kristalni sladkor, pecilni prašek, cimet in sol. V sredino naredite vdolbino in vanjo dodajte mleko, jajce in 1 žlico javorjevega sirupa. Gnetejte, dokler zmes ni gladka.
- Testo prenesite v veliko slaščičarsko vrečko z odprtim nastavkom št. 3 ali 4. Delajte v serijah in pecite po nekaj piškotov naenkrat, tako da testo s krožnimi gibi, nato naprej in nazaj, nežno vbrizgate v maslo, da ustvarite vzorec, podoben mreži, s premerom približno 8–10 cm. Cvrete, dokler se spodnja plast ne obarva zlato rjavo, približno 2 minuti.
- S kleščami ali žlico z režami obrnite khvorost in ga pecite do zlato rjave barve na drugi strani, približno še 1 minuto. Prenesite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje. Ponovite s preostalim testom.
- Rahlo premažite grmovje z javorjevim sirupom in potresite s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi, po želji okrašeno z gumijastimi pajki ali posipom.
Kategorije:
Podobni recepti
