Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Zimski prazniki so idealen čas za uživanje v aromatičnih mandarinah v različnih oblikah, vključno s pijačami. Ta različica koktajla Cosmopolitan, narejena z mandarininim sokom, je še posebej živahna in praznična.

Sestavine:

• 3 mandarine + 1 zelo tanko narezana, za serviranje
• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica vode
• 2/3 skodelice brusničnega soka
• 1/3 skodelice limetinega soka
• 1,5 skodelice vanilijeve vodke (priporočeno: Grey Goose)
• Led

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brusnični sok, sirup, vanilijeva vodka, limetin sok, mandarine

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pripravite sirup:
  
  Mandarine prerežite na četrtine in sok iztisnite v kozico. Dodajte sladkor, vodo in mandarinino pulpo ter zavrite na srednji temperaturi. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut. Tekočino precedite skozi cedilo, postavljeno nad merilno skodelico, in pri tem pritiskajte na trdne delce, da izvlečete čim več tekočine. Sirup ohladite na sobno temperaturo in ga prelijte v vrč.
2. korak
• Dodajte brusnični sok, limetin sok in vodko ter dobro premešajte. Hladite 25 minut. Zamrznite 6–8 kozarcev za martini.
3. korak
• Ko je koktajl pripravljen za serviranje, ga precedite v stresalnik, napolnjen z ledom. Dobro pretresite, da se ohladi. Nalijte v ohlajene kozarce in vsako porcijo okrasite s krhljem mandarine. Uživajte!

Glasovi: 1