Čas: 17 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1,5 žlice.

»Fondue« v francoščini pomeni »staljen«. Čokoladni fondue je dišeča snov, ki se kuha na ognju v posebni posodi, v katero se pomoči sadje in koščki torte, nabodeni na posebne nabodala. Takoj so prekriti z debelo čokoladno glazuro in se spremenijo v okusno poslastico.

Sestavine:

• 2 žlici sladkorja
• 1 skodelica sladke smetane
• 220 g sesekljane temne čokolade
• 1 žlica (15 g) masla
• 1 žlica rdečega vina Cabernet Sauvignon
• Koščki torte za pomakanje
• Jagode za pomakanje
• Biscotti piškoti za pomakanje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sladkor, smetana, temna čokolada, maslo, kolaček, jagoda, piškoti, rdeče vino

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V posodi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte sladkor, sladko smetano, čokolado in maslo ter stopite v mikrovalovni pečici 2 minuti.
2. korak
• Vzemite iz mikrovalovne pečice in na kratko stepite. Dodajte vino in ponovno stepite. Vlijte v osvetljen pekač za fondue. Postrezite z rezinami torte, jagodami in piškoti za pomakanje.

Glasovi: 2