Moka

Fettuccine testenine v kremasti omaki Alfredo s piščancem in parmezanom so hitra in okusna jed, ki jo bo oboževala vsa družina. Pripravljene so v samo pol ure in so odlične za večerjo sredi tedna. Postrezite jih okrašene s svežim peteršiljem. preberi več

"So dnevi, ko si želim pripraviti nekaj okusnega s piščancem, ne da bi porabil preveč časa za pripravo jedi. Piščanec parmezan popolnoma ustreza temu kriteriju. Piščanca običajno pečem v pečici, ampak v tej različici, da proslavim ..." preberi več

Naravni svinjski fileji s kostmi se čez noč marinirajo v začinjeni slanici, nato pa se ocvrejo v ponvi in ​​dušijo v kremasti omaki, kar ima za posledico sočne, mehke in okusne kotlete – popolne za nedeljski brunch ali – preberi več

Po pečenju prazničnega purana pripravite okusno omako z uporabo preostalih drobovja, zelenjave, zelišč, malo vina, jušne osnove in – najbolj okusnega dela – soka od pečenja. S to omako bo vaš ... preberi več

Sok in maščoba, ki ostaneta v pekaču po pečenju purana, sta odlična osnova za hitro in okusno omako, ki jo lahko postrežete s puranom ali kot prilogo. Za pripravo osnovne omake boste potrebovali tudi jušno osnovo (lahko jo pripravite iz - preberi več

• Turčija
• Žajbljeva omaka

Pečen cel puran zagotovo izgleda razkošno, a pečenje narezanega na koščke bo videti prav tako praznično, koža pa bo še bolj hrustljava. Vse se vrti okoli medene marinade, ki koži daje ... preberi več

• Piščanec
• Omaka

Dvakrat panirani piščančji fileji so ocvrti do lepe hrustljave barve in postreženi s poprasto belo omako, tradicionalno jedjo ameriškega juga. Da bi prva serija piščanca ostala topla, jo hranite v topli pečici, dokler ... preberi več

• Turčija
• Omaka

Purana natrite z maslom, pomešanim s sesekljanim svežim rožmarinom, in pecite, dokler ne zadiši in postane zlato rjave barve. Koža bo hrustljava, meso pa sočno, saj ptice med pečenjem ni treba premazovati. Stopljena maščoba ... preberi več

Ta jed je priljubljena po vsem Teksasu, kjer se imenuje ocvrt piščančji zrezek. Gre za tanek goveji zrezek, ki je temeljito paniran in ocvrt v veliko olja, dokler ni hrustljav. preberi več

• Sufle
• Preliv

Ta klasična južnjaška enolončnica vsebuje nežen sufle iz sladkega krompirja, prelit s hrustljavo oreščkovo omako. Postrezite jo kot prilogo, na primer k pečenemu puranu, ali kot sladico – okusna je v obeh primerih! Ne glede na to, kako jo postrežete, preberi več

Dunajski zrezek je ikonična jed avstrijske kuhinje, njegova definicija pa je strogo zaščitena z avstrijsko zakonodajo. Mora biti narejen iz telečjega mesa. Sicer ga ne moremo imenovati dunajski zrezek. Širok, tanek zrezek je obložen z ... preberi več

Ta hrustljava malica je pripravljena iz celega krompirja – tako mesa kot lupine. Kuhan krompir se zmeša s praženo šalotko, belim čedarjem in hrustljavo slanino, nato pa se zvije v kroglice in prelije s pečenim ... preberi več

Ti piškoti z arašidovim maslom brez jajc, preliti z mlečno čokolado, so edinstvena različica klasične kombinacije arašidovega masla in čokolade. Za še boljši okus poskusite v glazuro dodati nerafinirano kokosovo olje! preberi več

Koruzni ocvrtki so polne, slane palačinke, napolnjene s sočnimi koruznimi zrni in dišečo zelenjavo. So popolne za zajtrk ali opoldanski prigrizek. Ta recept je primeren za katero koli koruzo, ki jo imate pri roki: preberi več

Za hitro pripravo klobasnih rolic uporabite kot osnovo suho mešanico za peko. Z mlekom in maslom jo je enostavno vmešati v testo. Za še boljši okus testu dodajte še nariban sir, nato pa ga zavijte v trakove testa, takole: preberi več

• Pita
• Streusel

Ta bogata pita je odličen način, da porabite sveže robide, če imate slučajno kisle jagode. Dodamo jih cele med plasti testa in se po peki spremenijo v sočne bombice, ki popolnoma uravnotežijo sladko pito. A - preberi več

»Ocvrt morski list je ena mojih najljubših jedi,« prizna Geoffrey Zakarian. »Najbolj me spominja na New York City z njegovimi legendarnimi restavracijami, ki strežejo to jed, še posebej ob praznikih. Všeč mi je postavitev ribe in –« preberi več

• Glazura

Ta okusni brownie z okusom turške kave odlično združuje prijetno grenkobo kave z bogastvom sladke čokoladne glazure. Brownie je slastno mehak, pisane mrvice na vrhu pa so Molly Yehina najljubša poslastica. Poleg tega, preberi več

• Testo
• Majoneza s hariso
• Fritto-misto

Fritto misto je italijanska predjed, narejena iz paniranih, ocvrtih kosov zelenjave in morskih sadežev. V tem receptu kozice spremljajo buča delicata, sladki krompir, obročki rdeče čebule, kalčki zelenega fižola in veliki sveži listi žajblja. preberi več

Ta veganska omaka vas bo navdušila s svojim okusom umami. Umami je japonski izraz za peti okus (poleg slanega, pikantnega, kislega in sladkega). Za dosego tega učinka se v omaki uporablja zelenjava z visoko vsebnostjo glutamata, aminokisline. preberi več

• Rakove čičerikine pogačice
• Tatarska omaka

Ti polpeti so polni vseh okusov tradicionalnih rakovih pogač. Vsebujejo začimbe za morske sadeže Old Bay, limono in tisto trpko-slano noto. Vendar tem polpetom manjka rak. Namesto tega dodajo čičeriko. Rezultat je enak: preberi več

Te čudovite hobotnice lahko za predjed pripravite iz hrustljavih klobas, ocvrtih v tempuri. Klobase je enostavno narezati na oblike hobotnic, da pa ohranijo obliko, jih segrejte v mikrovalovni pečici. Vsaka hobotnica je nato ... preberi več

Ta predjed bo hit na vaši naslednji hišni zabavi. Sirne kroglice so pomočene v pivsko testo z okusom paprike in ocvrte do zlato rjave barve. Popoln pivski prigrizek! Postrezite s hitro omako za pomakanje z majonezo in česnom. preberi več

Brokoli najbolje postrežemo gratinirano z okusno sirovo skorjo, ki bo navdušila odrasle, otroke in vse, ki so mislili, da brokolija ne marajo. Cvetki so pečeni v kremasti omaki pod debelo plastjo ovčjega mleka. preberi več

Če vam po nedeljski večerji ostane ocvrt piščanec in pire krompir z omako, poskusite in pripravite povsem novo jed, ki je še bolj okusna! Pire krompir z omako naredi gosto omako s koščki ocvrtega piščanca - preberi več

Makarone s sirom naredite bolj zdrave tako, da sirovi omaki dodate kuhano cvetačo, narezano na majhne cvetke. Je zelo sočna in hranljiva, da pa okus ne postane voden, sirova omaka vsebuje dimljeno goudo. Skupaj z - preberi več

Pripravite makarone s sirom po tem neverjetnem receptu: makaroni v kremasti sirovi omaki s koščki cheddarja, pečeni pod hrustljavo sirovo skorjo. Veliko sira in nič odveč, skrivnost neverjetno slanega okusa pa je v tem, da mleko obogatimo z dišečimi ... preberi več

• Tempura s kozicami
• Preliv iz modrega sira
• Maslo z vročo omako

Ko boste poskusili te lahke, hrustljave kozice v tempuri, si recept obvezno shranite, saj boste v istem testu zagotovo želeli ocvreti še druge predjedi in zelenjavo! Glavno pravilo pri cvrtju tempure: testo in vse njegove sestavine morajo biti ... preberi več

Ta recept tradicionalnim judovskim krompirjevim latkesom doda še nekaj lahko dostopnih korenovk – pastinak, korenje, peso in čebulo – da izboljša njihov okus in barvo. Kuhinjski robot vam bo pomagal hitro naribati vso zelenjavo, če pa ... preberi več

Ko purana spečete v pečici, ne zavrzite bogatega soka iz pekača. Poln je okusa – popolna osnova za čudovito omako! Zgostite ga z malo suhega belega vina, piščančje juhe in moke. preberi več

• Turčija
• Omaka

S tem receptom Ree Drummond bo vaš praznični puran izjemen! »Rada mariniram svojega purana in ta je izpadel popolnoma božansko,« pravi Ree. Pred peko ptico nekaj ur namakajo v viskijevi slanici in ... preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Pred pečenjem purana čez noč marinirajo v suhi marinadi iz začimb, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo - kumina, koriander, poper ancho, čebula v prahu, vso to dišečo kombinacijo pa dopolni še malo rjavega sladkorja, da ustvari skorjo - preberi več

Francoska omaka Mornay je klasičen bešamel, narejen iz masla, moke, mleka in začimb, obogaten s sirom Gruyère. Po tem receptu po korakih lahko uporabite samo bešamel, ki bo še vedno fantastičen, ali pa dodate ... preberi več

Po pečenju šunke v pečici ostanejo izcejeni sokovi in ​​maščoba na dnu pekača. Ta pogosto podcenjen del pečenke je pravi koncentrat okusa, ki bo čudovita osnova za glavno jed ali prilogo. Sok ne odcedite, ampak ... preberi več

Lepota teh tort je v njihovi enostavni pripravi in ​​​​možnosti, da uživate v njihovem bogatem jagodnem okusu vse leto, saj so pečene z jagodno marmelado. Osnova ploščic je hitro testo iz ovsenih kosmičev, masla, moke in - preberi več

• Borovnica
• Testo

Ta čudovita torta cobbler je narejena iz svežih borovnic. Je popolna poletna poslastica z bogatim okusom po jagodičevju in okusnim prelivom, ki je kot mehak piškot s hrustljavo skorjo. Všeč vam bo tudi, kako enostavna je za pripravo: jagode, pomešane z ... preberi več

• Piščančja juha
• cmoki

Piščančja juha z velikimi, prožnimi cmoki je prijeten doma pripravljen obrok, v katerem bo uživala vsa družina. Polna je beljakovin, škroba in zelenjave – popoln in nasiten obrok v eni skledi. Začnite z bogato piščančjo juho. Ko je kuhana, preberi več

Ta omaka je narejena iz maščobe, ki ostane od cvrtja mlete svinjske klobase. Poleg mesa sta edini drugi sestavini moka in mleko. Iz maščobe in moke se naredi prepražnik, nato pa se doda mleko, ki se dobesedno pred očmi zgosti in spremeni v okusno ... preberi več

Lepota italijanske piccate je v njeni preprostosti in izvrstnih okusih. Osnova piccate so tanki telečji kotleti. Zmečkajte jih in cvrtje traja le nekaj minut. Da bo meso še posebej okusno, začinite z oljem, v - preberi več

Hrustljave krompirjeve kroglice, ki jih prodajajo v trgovinah z živili, so okusna gratinirana jed in priloga k mesnim jedem. Nenavadna, a okusna alternativa običajni krompirjevi enolončnici. preberi več

To je tradicionalna francoska pražena mešanica moke in maščobe, ki se uporablja za zgostitev številnih omak in omak. Uporabite lahko maslo ali, če je na voljo, topljeno maščobo. Mešanica se praži na srednji temperaturi. preberi več

Omaka Marsala je odlično dopolnilo k govedini, jagnjetini, svinjini ali perutnini. Narejena je iz čebule, česna, narezanih gob, malo moke za zgoščevanje, goveje juhe in najpomembnejše sestavine – rdečega vina Marsala, ki omaki doda dodatno plast okusa. preberi več

• Polpete
• Omaka za pomakanje

Klobasice v kroglicah so hiter in okusen predjed, ki ga lahko postrežete na hišni zabavi in ​​vsi bodo navdušeni. Kroglice so narejene iz surovega mesa za klobase, naribanega ostrega sira cheddar, začimb in mešanice za peko. Paula Deen uporablja mešanico - preberi več

Bešamel omaka s parmezanom se odlično poda k številnim jedem. Lahko jo prelijete po pečeni zelenjavi, ocvrtih gobah, zrezkih ali pa jo dodate testeninam – vsaka hrana bo z njo boljšega okusa! Bešamel se kuha tik pred serviranjem. Osnova bele omake je preberi več

• Štu
• Piškoti

Pripravite si obilno kosilo z enolončnico ali ragujem, pečenim v pečici, prelitim z zlato rjavimi, luskastimi piškoti. Narezane pečene piščančje prsi prelijemo v kremasto omako s korenjem, zelenim grahom in biserno čebulo. Prelijte z enolončnico preberi več

Ta recept je bil navdihnjen s pečenim krompirjem v lupini, prelitim s sirom, kislo smetano, mlado čebulo in hrustljavo slanino. Juha je narejena iz pečenega krompirja, olupljenega in pretlačenega v mlečni omaki, dokler se ne zmehča. preberi več

Za pripravo teh mini pit boste potrebovali enake sestavine kot za tradicionalno italijansko pico: testo za pico, salamo, pečene paprike, črne olive Kalamata, nariban sir provolone in sir fontina. Okus je prav tako neverjeten, preberi več

Judovske palačinke (latke) so tradicionalno narejene iz naribanega krompirja in čebule, ki jim je za okus dodana druga zelenjava. Na primer, ta različica latkesov je narejena iz mešanice krompirja in sladkega krompirja v enakih razmerjih, da bi bile palačinke še bolj zdrave, preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Glazura

Ta tradicionalna ameriška pekanova pita dobi svoj okus po znamenitih pekanovih žemljicah, zahvaljujoč glazuri iz cimetovega sladkorja in kremnega sira. In neverjetno enostavna je za pripravo – uporabite kupljeno testo! Pita se peče v dveh fazah: najprej preberi več

Tipična južnjaška enolončnica, katere okus izboljšajo začimbe Cajun. Vsebuje črnooki fižol, kuhan v piščančji juhi v počasnem kuhalniku, skupaj z zeleno, čebulo in rezino slanine za bogat okus. preberi več

Če ste kdaj razmišljali o pripravi domačih testenin, boste morda želeli začeti z nemškimi špageti. Podobni so makaronom, zelo okusni, okusni in precej zabavni za pripravo. Za to boste potrebovali cedilo in silikonsko lopatico. Testo je preberi več

• Polpete
• Omaka

Te slastne mesne kroglice v pikantni omaki so odlična ideja za prijetno nedeljsko večerjo doma. Čeprav so narejene iz pustega mletega purana, jih naribano jabolko naredi sočne, mehke in ... preberi več

Zanimiv in okusen način kuhanja kokošjih jajc. Jajca skuhajte do polovice, jih olupite, zavijte v debelo ovojnico iz mletega mesa, povaljajte v drobtinah in jih ocvrite do zlato rjave barve. preberi več

Privoščite si okusne rezine bučk, prelite s hrustljavo sirovo skorjo. V kombinaciji z majonezno omako za pomakanje so odlična predjed za prijateljska druženja doma ali večer ob gledanju tekme. Poleg tega so veliko bolj zdrave. preberi več

Izvrstna in okusna enolončnica v ameriškem slogu s piščancem, divjim rižem, zelenjavo in naribanim sirom, vse v bogati, slani smetanovi omaki, prelito z gostim, hrustljavim prelivom iz krekerjev. Za to enolončnico potrebujete kuhanega piščanca. preberi več

Piščančji cacciatore je preprosta italijanska jed, ki jo lahko hitro pripravite z lahko dostopnimi sestavinami. Piščančja bedra se hrustljavo ocvrejo, nato pa se dušijo s čebulo v okusni paradižnikovi omaki. Edinstvena aroma in okus sta ... preberi več

To juho je navdihnil priljubljen ameriški sendvič s sirovim zrezkom iz Filadelfije, ogromna žemljica, napolnjena z rezinami govejega zrezka in obilno količino stopljenega sira. Tako kot sendvič je tudi juha s sirovim zrezkom gosta in ... preberi več

Ko si zaželite hrustljavega ocvrtega prigrizka, a vas število kalorij straši, izberite bolj zdravo možnost in ocvrite palčke endivije. V tem receptu so uporabljene goste glave belgijske (ali širokolistne) endivije. preberi več

Ta krepka in topla juha je enolončnica iz koruze, krompirja, čebule, zelene in paprike v kremasti piščančji juhi. Juha se kuha v slaninini maščobi, ki celotni jedi doda okusen okus in aromo z namigi ... preberi več

• Boeuf Bourguignon
• Jajčni rezanci z zelišči

Francoski boeuf bourguignon je prava enolončnica čarobnih arom in okusov, ki jo ustvari kombinacija govedine, ocvrte slanine, gob in začimb v bogati burgundski vinski omaki. Običajno se kuha več ur na štedilniku. V tem receptu ... preberi več

Borovnice spremenijo tradicionalni francoski clafoutis v neverjetno sočno sladico, ki jo lahko postrežete za zajtrk ali na koncu večerje. Jagode so prelite z jajčno testo, clafoutis pa je pečen v pečici. Njegova tekstura je ... preberi več

Gratinirani morski sadeži so bolj praznična različica tradicionalne enolončnice. Mešanica kozic, morskega lista in rakovega mesa jed prepoji z osupljivo aromo. Ta recept zadostuje za štiri gratinirane jedi, vendar jih lahko varno podvojite in spečete. preberi več

Meunière je francoska metoda cvrtja ribe, ki ji sledi omaka. Tradicionalno se za to jed uporabljajo fileji morskega lista ali morskega lista. Ribo povaljajo v moki in jo ocvrejo na majhnem ognju na maslu. Nato s tem maslom ... preberi več

Coq au vin ali Coq au vin je klasika, ki nikoli ne postara in vedno navduši s svojim prazničnim okusom in razkošnim videzom. Kosi piščanca, hrustljavo pečeni in zlato rjavi, se počasi dušijo v vinu skupaj s pečenim ... preberi več

Preprosta različica klasične francoske jedi Coquille Saint-Jacques z pokrovačami v kremasti gobovi omaki s pridihom curryja, prelita s hrustljavo skorjico iz drobtin in sira. Ta prefinjena jed se odlično poda k zelenjavi - preberi več

Vsak ljubitelj piva bo cenil to predjed. Hrustljavi čebulni obročki niso le prijetna spremljava hladne, penaste pijače, ampak so zaradi testa na osnovi rdečega piva sami po sebi polni sladnega okusa. Poleg piva vsebuje tudi ... preberi več

Okusna jed iz piščanca, biserne čebule in jabolk v jabolčni omaki z bogatimi jesenskimi okusi. Ta jed uporablja najokusnejši del piščanca – piščančje kračice, priljubljene zaradi sočnega, nežnega temnega mesa. Piščančje kračice, natrete z ... preberi več

Petelin na vinu (ali coq au vin) je klasična francoska jed. Koščki piščanca se hrustljavo ocvrejo na slaninini maščobi, nato pa se skupaj s prepraženimi gobami in zelenjavo dušijo v rdečem vinu z začimbami. Pri pripravi preberi več

Za osupljiv rezultat pripravite ribje palčke iz fileja trske v testu, pomešanem z gazirano vodo: palčke bodo prekrite z zračno in hrustljavo zlato skorjo, pod katero čaka najnežnejša bela riba. Pri ločenem cvrtju - preberi več

Nemški špageti, križanec med testeninami in cmoki, so okusna priloga, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci, ne le zaradi okusa in teksture, temveč tudi zaradi zanimivega načina priprave: mehko testo se zdrgne skozi cedilo (odlično - preberi več

Ne glede na to, koliko mehiških empanad spečete s sladkim nadevom, so vedno uspešnice. Kako se lahko uprete hrustljavi lupini in mehkemu karamelnemu nadevu teh peciv? Najlažji način za peko empanad je uporaba - preberi več

Ta recept za mehiške empanade uporablja kupljeno listnato testo, zaradi česar je priprava veliko lažja. Vse, kar morate storiti, je pripraviti nadev za picadillo – mleto govedino, dušeno v paradižnikovi omaki z olivami in rozinami. preberi več

Pripravite si obilen in okusen zajtrk z azijskim pridihom. Njegov vrhunec so palačinke, zmešane z japonsko omako teriyaki in mlado čebulo. Da bodo palačinke še bolj puhaste in zračne, testu dodajte posebej stepene beljake. preberi več

Kos govedine se 7 ur počasi kuha v okusni azijski omaki s kompleksnim okusom, ki vključuje česen, ingver, umami, paradižnikovo kislost in celo rahlo sladkost janeža – vse, kar sestavlja edinstven okus in aromo. preberi več

Kaj je lahko bolj okusnega kot domači makaroni s sirom? Vsi bodo navdušeni nad mehkimi lupinami, prelitimi z bogato, sirovo omako, ki je polna okusa zaradi piment paprik, koščkov tune in prepraženih gob. Ta recept zahteva: preberi več

Buče so nepogrešljiv del noči čarovnic. Medtem ko okrašujete sobo z bučnimi lampijoni, ki se zlovešče smejijo, ne pozabite na dobrote iz te vsestranske zelenjave. Preostalo bučno pulpo uporabite za pripravo okusnih, hrustljavih listnatih testenin. preberi več

Vaši gostje za noč čarovnic bodo navdušeni nad temi sesekljanimi "prsti", slastno pečenimi v listnatem testu – to so okusne italijanske klobase, skrite pod hrustljavo žemljico s črnim poprom. Ta miniaturna predjed je kot nalašč za ... preberi več

Pripravite azijsko pridihnjeno predjed iz hrustljavega paniranega tofuja z marelično omako za pomakanje in solato iz svežega graha. Čvrst tofu temeljito odcedite in narežite na tanke trakove, nato pa ga premažite z dvojno plastjo paniranja. preberi več

Piščanca narežemo na koščke, s kožo, in ga na obilni količini olja ocvremo do zlato rjave barve. Za hrustljavo skorjico koščke najprej prekrijemo z dvojno plastjo koruzne in pšenične moke. preberi več

• Prilepi
• Omaka

Sveže domače testenine so neprimerljive s kupljenimi, saj jih lahko prilagodite s svojimi sestavinami in ustvarite edinstven izdelek, ki ga ne boste našli na policah trgovin. Če imate aparat za testenine, je čas za eksperimentiranje in ... preberi več

Pripravite lahke in okusne piškote, ki so videti svetle in poletne. Ta sladica ima malo kalorij in jo je zelo enostavno pripraviti: piškote ali maslene torte prelomite na pol in jih kot sendviče napolnite z jogurtom, medom in mešanico malin ter - preberi več

Nenavadna predjed za domače koktajl zabave. Zelene olive so nadevane, panirane in ocvrte. Rezultat so zlate, hrustljave kroglice z nežnim nadevom iz oliv in sira. Ta poslastica vam bo zagotovo všeč. preberi več

Za pripravo okusne poletne solate uporabite zrele, sladke paradižnike stare sorte. Ker so glavna sestavina, bodo določili celoten okus jedi. Narezane paradižnike zmešajte z zelišči in krutoni ter prelijte z ... preberi več

Preprosta priloga iz pečene cvetače dobi prefinjen okus, če jo postrežemo z dišečo omako iz brieja in slanine. Bela omaka je narejena iz slaninove maščobe, pridobljene s cvrtjem, in mleka, ki je zgoščeno z moko in sirom. preberi več

• Preliv/marinada
• Čebulni obročki
• Solata

Namesto da preprosto postrežete pečen zrezek s solato, uporabite te sestavine za pripravo krepke, polnega okusa in teksturirane solate. Nežen ribeye zrezek je kot nalašč za to solato. Ni ga treba dolgo marinirati, še posebej ... preberi več

Hiter in enostaven bananin kruh lahko pripravite iz lahko dostopnih sestavin, ki jih ima skoraj vsak v svoji kuhinji. Prav tako je odličen način za uporabo porjavelih, prezrelih banan. Zmečkajte jih z vilicami in zmešajte z moko, sladkorjem in jajci. preberi več

Čokoladna jajca s smetanovim nadevom so že sama po sebi sladica, ki je kot nalašč za veliko noč. Njihov okus pa lahko naredite še bolj božanski, če jih ocvrete v testu. To bo resnično okusno presenečenje za vaše goste: ocvrta zlato rjava jajca preberi več

• Omaka za pomakanje
• Kozice

Kozice s kokicami so priljubljena kajunska predjed na jugu Združenih držav. Združujejo okuse regije: morske sadeže, pekoče začimbe in koruzo. Narejene so iz majhnih kozic, ki se ocvrejo v hrustljavi ponvi. preberi več

Izvrstna predjed, ki bo navdušila s svojim restavracijskim videzom in osupljivim, večplastnim okusom. Polenta po ohladitvi odlično ohrani obliko, zato je idealna za postrežbo gobje enolončnice, njen nevtralen okus pa ne bo preglasil živahnega okusa gob. preberi več

• biskvitna torta
• Kandirano korenje
• Glazura iz kremnega sira

Ta okusen recept za korenčkovo rolado je navdihnjen z neverjetnim okusom tradicionalne korenčkove torte. Vsaka rezina je napolnjena z dišečim, začinjenim biskvitom, prekritim z vrtinci kremnega sira, orehi, kandiranim korenjem in rozinami. preberi več

Charquican je čilska enolončnica, priljubljena v andskih državah Južne Amerike. Ime izvira iz besede "charqui", ki pomeni suho meso, ki je ena glavnih sestavin te enolončnice. Charquican je idealna jed za ... preberi več

• Orodja
• Kruh

Stirato je podolgovat italijanski kruh z velikimi, okusnimi luknjami v drobtini in gosto, hrustljavo skorjo. Po teksturi je zelo podoben ciabatti ali francoski bageti, peka doma pa je užitek, ki ga ne boste ... preberi več

• Piščančji kotleti
• Limonin vinaigrette

Ti ocvrti piščančji zrezki s parmezanom zagotavljajo popoln okus z minimalnim naporom. Piščančje prsi so nato pretlačene s kladivom, nato povaljane v moki, pomočene v jajčno mešanico in na koncu povaljane v drobtinah. preberi več

Navdušite svoje goste in specite krepko, okusno in hrustljavo torto s slanim sirovim nadevom in svežimi beluši. Za ta recept uporabite že pripravljeno listnato testo in celoten postopek bo pravi užitek. Testo razvaljajte na pekač. preberi več

Tradicionalna ameriška muffuletta, ki so jo izumili lokalni Sicilijanci, je ogromen sendvič, napolnjen z različnimi italijanskimi delikatesnimi izdelki, vloženo zelenjavo in sirom provolone. Še bolj okusna pa je, če je pripravljena v obliki velike ... preberi več

• Palačinke
• Javorjevo olje

Te okusne palačinke z bogatim, oreščkastim okusom po banani bodo vsako preprosto jutro spremenile v nekaj prazničnega. Med mešanjem testa vmešajte mlete pekan orehe, med cvrtjem pa v palačinke vtisnite rezine banane, da ustvarite nadev. Končane palačinke - preberi več

Pripravite okusen prigrizek v obliki hrustljavih krompirjevih kroglic. Za to zmešajte testo za choux in pire krompir, napolnite vrečko za pecivo z mešanico, oblikujte kroglice in jih ocvrite v cvrtniku ali veliki ponvi. preberi več