Pečen francoski toast z arašidovim maslom in marmelado
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 516, skupna maščoba 29 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 55 G., vlaknin 3 G., holesterol 149 mg, natrij 318 mg, sladkor 29 G.
Kalorije 516, skupna maščoba 29 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 55 G., vlaknin 3 G., holesterol 149 mg, natrij 318 mg, sladkor 29 G.
Ta recept za pozni zajtrk odlično združuje francoski toast s sendvičem iz arašidovega masla in marmelade. Vsaka marmelada ali vloženo mleko bosta primerna. Uporabite lahko tudi smetano z različnimi vsebnostmi maščob. Francoski toast, pečen v posameznih modelčkih in posut s sladkorjem v prahu, izgleda izjemno elegantno!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici nesoljenega masla sobne temperature
- 6 rezin brioša ali drugega mehkega kruha
- 4 žlice arašidovega masla
- 4 žlice želeja, marmelade ali konzervirane hrane
- 2 veliki jajci
- 0,5 skodelice smetane (10 % ali 33 %)
- 3 žlice rjavega sladkorja + dodatno za posip po želji
- 2 žlici javorjevega sirupa
- Ščepec mletega cimeta
- Ščepec fine morske soli
- Sladkor v prahu, po potrebi, za posip
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Štiri modelčke za crème brûlée s premerom 12 cm rahlo namastite z 0,5 žlice masla za vsakega.
- Rezine kruha prerežite na pol, kot bi sendvič (bodisi po sredini ali diagonalno). Za vsako porcijo boste dobili 3 rezine.
- 4 rezine kruha namažite z arašidovim maslom. Preostale 4 rezine namažite z marmelado in jih rahlo poševno razporedite po kosih kruha, premazanih z arašidovim maslom. Na vsak kupček položite 1 rezino preostalega kruha. Vsak del preložite v pripravljen pekač.
- V srednje veliki skledi stepemo jajca, sladko smetano, 3 žlice rjavega sladkorja, javorjev sirup, cimet in sol, dokler zmes ni gladka. Na vsako porcijo previdno nanesemo četrtino mešanice, tako da prekrijemo zgornjo plast kruha. Po želji vsako porcijo potresemo s ščepcem ali dvema rjavega sladkorja.
- Modelčke postavite na pekač z robom in pecite, dokler kruh po robovih ni rahlo porjavel, v sredini pa še vedno mehak, 15–20 minut. Vzemite iz pečice in pustite, da se 5 minut ohladi, nato potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
