Kolački "Jagodni patch"
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 361, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 65 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 237 mg, sladkor 29 G.
Kalorije 361, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 65 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 237 mg, sladkor 29 G.
Za edinstven način serviranja čokoladnih kolačkov na vaši zabavi ustvarite jagodno posteljo! Kolačke razporedite po pladnju, jih potresite z drobtinami zdrobljenih čokoladnih piškotov in okrasite s svežimi jagodami, travo in fondant žuželkami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 24 čokoladnih kolačkov
- 4 skodelice ameriške čokoladne kreme z maslom
- 1 skodelica zdrobljenih čokoladnih piškotov (približno 200 g)
- 9 majhnih svežih jagod z listi
- 7 kupljenih ali doma narejenih cvetov iz fondanta
- 220 g zelene mastike
- Metulj, gosenica ali pikapolonica iz mastike
- Posebna opremamini lopatica; kartonska škatla za jajca, zobotrebci, svinčniki
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Kolačke premažite z masleno kremo.
- Polovico zdrobljenih oblatovih piškotov položite na krožnik ali pladenj, ki je dovolj velik, da sprejme 24 kolačkov. Kolačke razporedite v štiri vrste po šest. Obilno potresite po kolačkih in po robovih krožnika.
- Na več kolačkov položite jagode. Na več kolačkov razporedite cvetove iz fondanta.
- V kartonsko škatlo za jajca naredite luknje. Odščipnite koščke zelenega fondanta velikosti graha ali manjše in jih razvaljajte na delovni površini, da bodo podobni travnim bilkam, pri čemer naj bo en konec debel, drugi pa tanek in koničast.
- Stisnite 2–5 bilk trave skupaj in jih napičite na konico zobotrebca. Pustite jih pokonci v škatli za jajca.
- Preostali zeleni fondant zvaljajte med dlanmi, da oblikujete 10 tankih jagodnih vitic, dolgih 5–7 cm. Ovijte jih okoli svinčnikov in pustite, da se strdijo. Vitice naključno razporedite pod jagode.
- Na vrh enega kolačka položite fondantno žuželko, na primer metulja, gosenico ali pikapolonico.
Kategorije:
Podobni recepti
