Čokoladno-skutni piškoti

Glasovi: 10

Čas: 2 uri in 27 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kosov.

Paula Deen's Gooey Chocolate Cheesecake piškoti so rahlo čokoladne snežne kepe, ki se vam bodo stopile v ustih, še preden boste lahko rekli (in stavim, da boste): "Daj mi še!" Zahvaljujoč kombinaciji mešanice za čokoladno torto (psf! Resnično pospeši postopek) in kremnega sira ti piškoti ostanejo sočni in mehki tudi po peki. Posuti s sladkorjem v prahu so sami po sebi razkošna sladica – sladoled ni potreben. Če pa želite dodati kepico ...

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

230 g skute sobne temperature
110 g masla sobne temperature
1 jajce
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 paket (500 g) mešanice za vlažno čokoladno torto
Sladkor v prahu za posipanje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: skuta, jajca, ekstrakt vanilije, mešanica za torto, sladkor v prahu

Kuhanje jedi po receptu:

V veliki skledi z električnim mešalnikom stepemo kremni sir in maslo, da dobimo gladko zmes. Vmešamo jajce. Nato dodamo vanilijev ekstrakt. Vmešamo testo za torto. Pokrijemo in postavimo v hladilnik za 2 uri, dokler testo ni dovolj čvrsto, da ga lahko oblikujemo v kroglice.
Pečico segrejte na 180 °C.

Ohlajeno testo zvijte v kroglice, pri čemer uporabite eno žlico naenkrat, in jih povaljajte v sladkorju v prahu. Položite jih na nenamazan pekač, tako da so piškoti 5 cm narazen. Pecite 12 minut. Piškoti bodo ostali mehki in žvečljivi. Popolnoma ohladite in po želji potresite s sladkorjem v prahu.

Kategorije:

recept / Praznične jedi / Sladice / Piškotek / Ameriška kuhinja / Paula Deen

Podobni recepti