Čas: 55 minut
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 6

Ko se jabolka dušijo na štedilniku, hrustljav izdelek damo v pečico, zato če nameravate poskusiti ta recept, izberite primerno ponev.

Sestavine:

• 3 žlice (45 g) nesoljenega masla
• 1,5 skodelice kupljene ovsene granole
• 2 žlici pšenične moke vrhunske kakovosti
• 1 žlica sladkorja, plus 1/4 skodelice
• 5 (približno 1150 g) čvrstih jabolk, kot npr. Fudži ali Gala (olupite in odstranite sredico, narežite na 1-1,5 cm velike koščke)
• 1/2 čajne žličke začimba za bučno pito
• 1 žlica svežega limoninega soka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

suhi zajtrk, moka, jabolka, začimba za bučno pito, limonin sok

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 180 stopinj.
2. korak
• V srednje veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo (uporabite ponev iz nereaktivnega materiala, kot je nerjaveče jeklo). Dodajte granolo in žlico moke ter sladkorja ter močno mešajte, dokler se sladkor ne stopi in popolnoma prekrije granolo. Prelijte v skledo in postavite na stran.
3. korak
• Jabolka dajte v ponev in premešajte z začimbami za bučno pito, limoninim sokom in preostalo 1/4 skodelice sladkorja. Kuhajte 5–7 minut in občasno premešajte, dokler jabolka ne spustijo soka in se nekoliko zmehčajo. Vmešajte preostalo 1 žlico moke. Pripravljeno mešanico granole enakomerno razporedite po jabolkih in pekač postavite v pečico. Pecite, dokler se jabolka ne zabrišejo in so mehka, približno 35–40 minut. Postrezite toplo.
4. korak
• Praženje končane granole z maslom ohranja jed lahko in zdravo, hkrati pa ustvari okusno, hrustljavo skorjo, ki prekrije plast začinjenih jabolk.

Glasovi: 1