Sendvič z žara pečeno slanino in sirom
Glasovi: 4
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 sendvičev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 sendvičev
Sendvič z žara pečeno slanino in sirom - recept po korakih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 blok po 12 raztegljive žemljice
- 10 rezin slanine
- 1 žlica rastlinskega olja
- 6 žlic (90 g) stopljenega masla
- 1/2 paradižnika, drobno sesekljanega
- 4 rezine sira provolone
- 3 rezine sira Munster
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka žemljica, sir provolone, Münsterski sir, slanina, paradižniki
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija. V veliki ponvi segrejte rastlinsko olje na srednji temperaturi. Dodajte slanino in jo med občasnim obračanjem pražite, dokler ne porjavi, približno 10 minut. Preložite jo na papirnato brisačo, da se odcedi odvečna maščoba, nato pa jo narežite na majhne koščke.
- Vsako žemljico za sendvič prerežite vodoravno. Zgornjo in spodnjo polovico žemljice položite na pekač s prerezano stranjo navzgor. Vsako žemljico premažite z oljem, prihranite si 1 žlico, in popecite, dokler ni pečena, 1 do 3 minute. Vzemite zgornji polovici žemljice iz pečice. Spodnji polovici žemljice obrnite in nadaljujte s pečenjem še minuto. Vzemite iz pečice in segrejte pečico na 200 °C (400 °F).
- Spodnji polovici žemljic obrnite s prerezano stranjo navzgor in potresite s slanino. Na vrh položite narezan paradižnik, nato pa izmenično plasti sira provolone in sira muenster. Na vrh položite zgornje polovice žemljic in nato sendviče premažite s stopljenim maslom. Pecite, dokler kruh ni popečen in sir stopljen, 12 do 15 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
