Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 sendviči

Poskusite ta sendvič pripraviti tako, da ga lahko spečete, zaradi česar bo sir še bolj mehak; brie mu daje stopljeno teksturo. Ima subtilen vonj kozjega sira, zeliščni okus zelenega paradižnika in vodne kreše. Hrustljava slanina dopolni popoln sendvič.

Sestavine:

• 8 rezin sendvič kruha
• 16 rezin slanine z obrezano maščobo
• 200 g masla sobne temperature
• 350 g ali manj kakovostnega brie sira
• 2 kosa fizalisa, narezanega
• 250 g mehkega kozji sir, narezano na 8 rezin
• Vodna kreša

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

beli kruh, slanina, mlete češnje, kozji sir, sir brie, vodna kreša

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Slanino položite na površino žara in jo pecite, dokler ni zlato rjava in hrustljava. Preložite jo na krožnik, obložen s papirnato brisačo. Vsak kos razdelite na štiri kose in jih postavite na stran.
2. korak
• Vsako rezino kruha namažite z maslom na eno stran. Na 4 rezine kruha položite 3–4 rezine brieja, 2 rezini paradižnika, vodno krešo, 2 rezini kozjega sira in 4 rezine slanine. Začinite s soljo in mletim črnim poprom. Na vrh položite preostale rezine kruha z namazano stranjo navzgor.
3. korak
• Sendviče s paradižnikom in slanino pecite na žaru, dokler se na obeh straneh ne zlato rjavo porjavijo in se brie stopi.

Glasovi: 1