Bučke in slanina na toastu, preliti s sirom
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 680, skupna maščoba 55 G., nasičene maščobe G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 28 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 680, skupna maščoba 55 G., nasičene maščobe G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 28 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Bučke in slanina, pečeni pod sirom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 rezine tankega sendvič kruha
- 8 rezin slanine
- 2 zrela paradižnika
- 0,75 žlice naribanega sira cheddar
- 0,75 žlice naribane mocarele
- 0,75 skodelice majoneze
- 4 drobno sesekljane mlade čebule
- 0,25 skodelice sesekljanega peteršilja
- 0,5 majhne bučke, zelo tanko narezane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: bučke, slanina, paradižniki, čedar sir, mocarela sir, beli kruh, zelena čebula, peteršilj, majoneza
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Paradižniku odstranite peške in ga narežite na tanke rezine. Postavite ga v cedilo v pomivalno korito in potresite z 0,5 čajne žličke soli; pustite, da se odcedi vsaj 15 minut.
- Medtem v veliki ponvi na srednji temperaturi približno 10 minut prepražite slanino, da postane hrustljava; jo preložite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami. Odcedite preostalo maščobo iz ponve in jo postavite na stran, pri čemer pustite 1 žlico v ponvi. Kruh na eni strani popecite do zlato rjave barve. Kruh položite s popečeno stranjo navzdol na pekač.
- Sir zmešajte z majonezo, čebulo in peteršiljem. Kruh namažite s sirovo mešanico, pri čemer si prihranite približno tretjino skodelice. Na vrh položite slanino. Odvečno tekočino otresite s paradižnika in na toast razporedite paradižnik ter bučke. Na vrh položite preostalo sirovo mešanico in potresite s poprom. Pecite do zlato rjave barve, 15–29 minut. Postrezite toplo.
Recept Crostini z žara pečeno slanino in koruzo.
Kategorije:
Podobni recepti
