Sendviči z zrezkom, slanino in modrim sirom
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 212, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 1 G., holesterol 40 mg, natrij 220 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 212, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 1 G., holesterol 40 mg, natrij 220 mg, sladkor 1 G.
Pripravljeni kompleti za solato vsebujejo vse, kar potrebujete, vključno s prelivom in dodatki. Ta recept je del okusnega in sočnega sendviča z zrezkom. Položite ga na sendvič namesto običajne solate, dodajte paradižnik in rdečo čebulo ter uživajte v bogatem okusu z minimalnim naporom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 solatni set s prelivom iz modrega sira in slanino (350 g)
- 2 žlici rastlinskega olja
- Grobo mlet črni poper
- 2 ščepca kosmičev rdeče paprike
- 2 zrezka brez kosti (debeline 1-2 cm; teže 170-200 g vsak)
- 2 sendvič žemljici, prerezani na pol in popečeni
- Pol majhne rdeče čebule, narezane na kolobarje
- 1 paradižnik, narezan na kolobarje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za solato, govedina, paradižniki, rdeča čebula, črni poper v zrnu
Kuhanje jedi po receptu:
- Vsebino solatnega preliva stresite v srednje veliko skledo in premešajte, da se prekrije s prelivom; postavite na stran.
- V veliki litoželezni ponvi na srednji temperaturi segrejte rastlinsko olje. V majhni skledi zmešajte 1,5 čajne žličke črnega popra in kosmičev rdeče paprike.
- Zrezke posolite na obeh straneh in potresite z mešanico popra, pri čemer močno pritisnite, da se sprimejo. Zrezke položite v ponev in pecite 2–3 minute na vsaki strani, dokler niso srednje pečeni. Preložite jih na desko za rezanje in pustite počivati 5 minut, nato pa jih na tanko narežite čez vlakna.
- Zrezke položite na žemljice in jih okrasite s solato, rdečo čebulo in paradižnikom.
Solatni set:
Za številne solate s slanino in modrim sirom je potrebna gosta zelenjava (kot je ohrovt), ki jo je treba nekoliko zmehčati. Solato začinite in pustite stati približno 10 minut, preden sestavite sendviče.
Kategorije:
Podobni recepti
