Hrustljave žitne ploščice s popečenim maslom in marshmallowi

Glasovi: 2

Kako narediti - Hrustljave žitne ploščice s popečenim maslom in penicami

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Hrustljave riževe kosmiče in marshmallow ploščice dobijo fantastičen, oreščkast okus, če jih pripravite s popečenim maslom. Nekaj marshmallowov stopite v maslu, da ustvarite vezivno sredstvo za kosmiče, preostale marshmallowe pa dodajte na koncu, da se ne stopijo. To bo vašim ploščicam dalo zanimivo teksturo s hrustljavim rižem in mehkimi marshmallowi. Ker so hrustljave riževe kosmiče priljubljene med otroki, so odlična in izvirna poslastica za otroško zabavo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

4 žlice (60 g) masla, plus še malo za mazanje pekača
300 gr. penica
1/4 čajne žličke grobe soli
6 skodelic napihnjenega riža (žitarice za zajtrk)
300 gr. beli miniaturni marshmallowi

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: suhi zajtrk, penica

Kuhanje jedi po receptu:

Pekač temeljito namastite z zmehčanim maslom.
V veliki ponvi segrejte maslo na srednji temperaturi. Stopite ga in med stresanjem pecite 3–4 minute, da postane zlato rjavo. Vmešajte marshmallowe in kuhajte, dokler se popolnoma ne stopijo. Začinite s soljo.

Ponev odstavite z ognja in mešanico med nežnim mešanjem vlijte v riževe kosmiče. Vmešajte mini marshmallowe. Mešanico prenesite na namaščen pekač in jo sploščite. Popolnoma ohladite in narežite na kvadrate ali pravokotnike.

Kategorije:

recept / Recepti za otroške jedi / Sladice / Sladkarije / Žitarice za zajtrk, granola, müsli / Ree Drummond

Zbirke receptov