Toasti v pečici
Glasovi: 30
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 toastov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 toastov
Crostini so zelo priljubljen italijanski toast. V bistvu so popečeni krutoni, včasih začinjeni z različnimi dodatki, ki ostanejo hrustljavi in preprečujejo, da bi se sendvič razmočil. Najpomembnejše merilo je njihova velikost. Uporabljajo se lahko kot predjed in se prelijejo z različnimi namazi, ali pa se narežejo na krutone in potresejo po juhah. S tem vsestranskim receptom lahko preprosto pripravite preprosto osnovo za predjed, hrustljav preliv za juho ali solataali pa jih dopolnite z zelenjavno omako za pomakanje in jih ponudite gostom kot predjed.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Zdi se, da je to včerajšnji kruh. fokača ali bageta
- Olivno olje
- Groba morska sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: fokača kruh, toast, zdravice
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C. Pripravite pekač, obložen s papirjem za peko.
- Za krutoneKruh narežite na tanke rezine, debele približno 6 mm. Položite jih z ravno stranjo navzdol na pekač. Rezine rahlo premažite z olivnim oljem in posolite. Pekač postavite v pečico in pecite krutone 10–15 minut, dokler niso zlato rjavi.
- Krutone vzemite iz pečice in jih ohladite na sobno temperaturo.
Kategorije:
Podobni recepti
