Francoski toast z medom in maskarponejem
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 1086, skupna maščoba 72 G., nasičene maščobe 39 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 86 G., vlaknin 4 G., holesterol 606 mg, natrij 1201 mg, sladkor 45 G.
Kalorije 1086, skupna maščoba 72 G., nasičene maščobe 39 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 86 G., vlaknin 4 G., holesterol 606 mg, natrij 1201 mg, sladkor 45 G.
Odmorite se od prazničnega vznemirjenja in se sprostite s temi okusnimi francoskimi toasti, prepojenimi s kamiličnim čajem. Postreženi s svežim jagodičevjem, maskarponejem in limoninim medom, so popoln tolažilni brunch, ki vam pomaga, da se zberete in zberete misli.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 skodelice sladke smetane
- 4 vrečke kamiličnega čaja
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice + 1 žlica limoninega soka
- 1/3 skodelice + 1 žlica medu
- 1,5 skodelice mleka
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 8 velikih jajc
- Groba sol
- 4 žlice nesoljenega masla
- 8 rezin brioša, debeline 2,5 cm.
- 0,5 žlice maskarpone sira
- 2 skodelici mešanih svežih jagod
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brioš žemljica, jajca, mleko, smetana, mascarpone sir, limonin sok, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. V majhni skledi zmešajte limonino lupinico, sok in 1/3 skodelice medu. V majhni kozici prelijte čajne vrečke s smetano. Zavrite in takoj odstavite z ognja. Pustite stati 15 minut, nato čajne vrečke odstranite.
- V srednje veliki skledi zmešajte kamilično kremo, mleko, vanilijo, jajca, preostalo 1 žlico medu in ščepec soli.
- Veliko ponev s premazom proti prijemanju segrejte na srednji temperaturi. Dodajte 1 žlico masla in pustite, da se stopi. V mešanico masla položite 2 rezini kruha in ju pustite namakati 10–30 sekund. Namočen kruh položite v ponev in pecite do zlato rjave barve, 2–3 minute na vsaki strani.
- Francoski toast preložite na pekač in ga postavite na toplo v pečico. Dodajte še 1 žlico masla, v smetano pomočite še 2 rezini kruha in popecite; preložite na pekač. Ponovite s preostalo mešanico masla, kruha in smetane. Francoski toast postrezite z žlico maskarponeja in svežega jagodičevja, pokapanega z limoninim medom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
