Pita z jabolki in orehi
Glasovi: 4
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ta pita je polna okusov jabolk, praženih orehov in brusnic, prepojenih z pomarančnim likerjem. Dodajte toplo aromo cimeta in vanilije, pomešano s citrusno svežino pomarančne lupinice, in dobili boste srčno domačo poslastico, ki je kot nalašč za čaj z družino. To toplo pito postrezite s kepico vaniljevega sladoleda. Kakšna okusna kombinacija.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice pomarančnega likerja (priporočeno: Grand Marnier)
- 1/4 skodelice posušenih brusnic
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- Lupinica polovice pomaranče
- 1 skodelica vrhunske moke
- 1,5 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 4 jajca
- 115 g masla, stopljenega
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici olupljenih in na kocke narezanih jabolk (približno 2 jabolki)
- 0,5 skodelice sesekljanih praženih orehov
- Sladoled za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jabolka, orehi, Pomarančna lupinica, jajca, Pomarančni liker, posušene brusnice, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- V majhni kozici segrejte pomarančni liker. Ugasnite ogenj in dodajte brusnice, pri čemer pazite, da so popolnoma potopljene.
- V majhni skledi zmešajte cimet in pomarančno lupinico. Vmešajte moko, pecilni prašek in sol. V veliki skledi zmešajte jajca, maslo, sladkor in vanilijo. Dodajte suhe sestavine in dobro premešajte.
- Dodajte jabolka, orehe in brusnice iz likerja. Mešanico prenesite v rahlo namaščen steklen pekač velikosti 20 x 20 x 5 cm ali v pekač za pito premera 20 cm. Pecite, dokler leseno nabodalo, ki ga zapičite v sredino torte, ne pride ven čisto, približno 30 minut.
- Toplo pito narežite na kvadratke ali krhlje in postrezite toplo s sladoledom.
Kategorije:
Podobni recepti
