Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Zaradi živahnega, sladkega okusa in arome je pehtran odlična alternativa tradicionalni baziliki v tem hitrem domačem pestu z orehi in olivnim oljem. Drobtine pomagajo povezati vse sestavine v gosto pasto, ki jo je enostavno maza na kruh.

Sestavine:

• 2 žlici sesekljanih svežih listov peteršilja
• 2 žlici sesekljanih svežih listov pehtrana
• 4 žlice grobo sesekljanih orehov
• 1 žlica. drobtine
• 1/3 skodelice olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

peteršilj, pehtran, pesto omaka, orehi

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V možnar dajte peteršilj, pehtran in orehe.
2. korak
• Dodajte drobtine in jih s pestilom zdrobite, dokler ne nastane pasta. Začinite s soljo in poprom ter postopoma dodajajte olivno olje, nenehno mešajte. Postrezite s hrustljavim kruhom.

Glasovi: 1